|
Сегодня не найдется, пожалуй, ни
одного человека, который бы не знал, что такое пицца. Это традиционное итальянское
блюдо завоевало сердце каждого.
Прародители пиццы известны
человечеству с незапамятных времен. Еще древние греки запекали тесто вместе с
начинкой, служить которой могло все съестное.
Но, конечно же, родиной пиццы
является Италия. Именно там, около 200 лет назад неаполитанские пекари стали
готовить блюдо для бедноты.
На лепешку теста выкладывали томаты, сушеный
майоран, поливали растительным маслом, иногда посыпали сыром моцареллой.
И долго бы еще пицца считалась
едой бедняков, если бы не супруга короля Умберто Маргарита. Именно она
приказала приготовить для себя пиццу.
Повара приготовили три вида пиццы. Больше
всего королеве понравилась пицца, начинкой которой были томаты, моцарелла и
базилик.
С этих пор классическая итальянская пицца носит имя королевы
Маргариты, а томаты и моцарелла стали обязательными ингредиентами любой пиццы.
Пиццерия «Арлекино» рада
пригласить Вас на настоящий пир пиццы. Незамысловатая классическая, изысканная
с морепродуктами, ветчиной, грибами и другими ингредиентами пицца, паста,
традиционные итальянские салаты – все это Вы сможете попробовать у нас, в
пиццерии «Арлекино».
|