Идеально подходит для кормления большого количества гостей.
Фокачча — это ароматный и простой в приготовлении итальянский плоский хлеб, испеченный в духовке. Он готовится из дрожжевого теста, которое после замешивания поднимается в два раза.
Чтобы хлеб был более ароматным и мягким делают небольшие ямочки и добавляют оливковое масло, которое впитается в хлеб во время выпекания.
Этот, классический, вариант хлеба посыпают крупной солью и свежим розмарином, но Вы так же можете добавить и другую начинку, например, тонко нарезанные помидоры, оливки или тертый сыр.
Сделайте его и насладитесь этим незабываемым вкусом и ароматом.