Как проверить спиртное на подлинность - Вкусные рецепты от ReceptPizza.Ru
5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как проверить спиртное на подлинность

Твой Сетевичок

Все о локальных сетях и сетевом оборудовании

Осторожно, палёнка: как смартфон спасает от покупки контрафактного алкоголя

Уровень современных технологий позволяет проверять подлинность алкогольной продукции прямо в магазине, кафе, ресторане. Чтобы приобрести качественный алкогольный напиток и тем самым уберечь своё здоровье от возможных негативных последствий, достаточно наличия смартфона с выходом в интернет.

Как проверить алкоголь на подлинность с помощью смартфона

Проверить подлинность любого алкогольного напитка можно с помощью специальных мобильных приложений, считывающих информацию с акцизной марки бутылки или QR-кода на чеке. Как происходит процесс проверки?

Сканирование акцизных марок

Алкогольная продукция, облагаемая особым видом налога — акцизом, обязательно имеет на бутылке акцизную марку. Мобильное приложение, сканируя эту марку, получает информацию о содержимом бутылки, производителе напитка, дате производства. Сравнив выведенные на экран смартфона данные с информацией, указанной на бутылке, пользователь может сделать вывод о подлинности или контрафакте того или иного спиртосодержащего напитка.

Проверка акцизной марки способна уберечь от покупки поддельного алкоголя

Сканирование QR-кода

Сегодня все розничные продавцы алкогольной продукции, помимо товарного чека, обязаны выдавать покупателю чек с QR-кодом. При сканировании такого кода покупатель получает сведения о напитке, начиная с этапа его производства и завершая точкой продажи. Нужная информация берётся из базы данных ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системы), ведущей учёт объёмов производства и реализации спиртосодержащих напитков.

Мобильные приложения умеют считывать информацию об алкогольной продукции из QR-кода чека

Мобильные приложения — сканеры алкоголя

Чтобы убедиться в подлинности приобретаемой алкогольной продукции, можно воспользоваться одним из следующих приложений:

  • «АкцизКонтроль»;
  • «Антиконтрафакт Алко»;
  • «АлкоСканер»;
  • «ЕГАИС 3 контролёр».

Для корректной работы любого приложения понадобится телефон со встроенной фотокамерой и подключением к интернету. Каждая из программ умеет проверять любые подакцизные алкогольные напитки (вино, водка, шампанское, коньяк и т. д.) на контрафакт.

«АкцизКонтроль»

Лидером среди программ-сканеров алкоголя является небольшое мобильное приложение «АкцизКонтроль». Утилита доступна только для мобильных устройств Android, скачать её можно в Google Play бесплатно.

Приложение «АкцизКонтроль» для смартфонов можно свободно скачать в Google Play

Использовать «АкцизКонтроль» для проверки качества алкогольной продукции очень просто. Весь процесс проверки можно разбить на несколько шагов:

  1. Установить приложение на свой смартфон.
  2. Запустить софт и разрешить ему доступ ко встроенной камере.
  3. Поднести смартфон к бутылке и отсканировать с помощью камеры код на акцизной марке.
  4. Подождать, пока мобильное устройство распознает код, о чём пользователь будет уведомлен сообщением.
  5. После завершения поиска сравнить информацию на экране с той, что указана на этикетке.

Среди особенностей приложения следует отметить его простой и понятный интерфейс, а также способность сканировать не только акцизные марки, но и QR-код на чеках.

Пользоваться приложением «АкцизКонтроль» очень просто — справится любой владелец смартфона

«Антиконтрафакт Алко»

Разработчиком этого приложения выступила государственная структура ФСРАР (Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка). Софт доступен для устройств Android и iOS и обладает рядом преимуществ:

  • осуществляет проверку алкоголя по базе ЕГАИС;
  • проверяет легальность торговой точки;
  • показывает на карте или в виде списка ближайшие лицензированные точки продажи;
  • позволяет сообщить о выявленных нарушениях в ФСРАР.

«Антиконтрафакт Алко» умеет не только проверять алкоголь на подлинность и отправлять сообщения о нарушениях, но и показывает легальные точки продажи спиртосодержащих напитков

Утилита способна считывать информацию как с акцизных марок, так и чеков. В последней версии добавлена возможность сканирования акцизных марок нового образца, код которых состоит из 150 символов. Принцип работы «Антиконтрафакт Алко» сходен с вышеописанным и сводится к установке приложения, сканированию кода камерой мобильного устройства и изучению выданной информации как о самом напитке (ёмкость, материал изготовления, крепость, дата розлива), так и о производителе.

Видео: обзор программы «Антиконтрафакт Алко»

«АлкоСканер»

Ещё одно популярное приложение для определения подлинности алкогольных напитков. Софт поставляется только для операционной системы Android и доступен для бесплатной загрузки в Google Play. Для начала работы программы нужно запустить приложение, затем отсканировать код на акцизной марке алкогольного напитка и сверить полученные данные о напитке и его производителе с информацией на бутылке.

Среди достоинств «АлкоСканера» можно назвать следующие:

  • проверка алкоголя на контрафакт с помощью официальных источников (ЕГАИС);
  • быстрый старт приложения без необходимости регистрации;
  • простой и удобный интерфейс;
  • отображение даты и места покупки напитка (при повторном сканировании после покупки);
  • сохранение результатов проверки в разделе «История сканирования»;
  • поддержка акцизных марок нового образца.

«АлкоСканер» оперативно проверит любой алкоголь на подлинность и сообщит, если он находится в нелегальном обороте

«ЕГАИС 3 контролёр»

Проверить чек по базе данных системы ЕГАИС можно двумя способами: на сайте ФНС (Федеральной налоговой службы), указав данные чека, либо с помощью мобильного приложения, которое можно бесплатно скачать в Google Play (для устройств Android) и App Store (для устройств iOS). Одним из преимуществ программы является отсутствие рекламы.

Сканирование QR-кода позволить проверить легальность спиртосодержащей продукции, основываясь на информации из государственной системы по контролю за производством и реализацией алкоголя. По завершении проверки на экране телефона появятся данные о содержимом бутылки и о производителе напитка.

Проверка QR-кода чека предоставит подробную информацию о приобретенном алкоголе на основе базы данных ЕГАИС

Таблица: сравнение мобильных приложений, проверяющих подлинность алкоголя

Следует помнить, что корректная работа любого из вышеназванных приложений зависит от нескольких факторов:

  • операционной системы мобильного устройства;
  • возможностей фотокамеры (способность сфокусироваться и сделать чёткий снимок);
  • отсутствия повреждений на акцизной марке;
  • качества печати чека с QR-кодом.

Отзывы пользователей

Приложение «АнтиКонтрафакт Алко» работает не только под системой Android, но и под различными устройствами от Apple. На этих двух системах оно выглядит немного по-разному, но суть остаётся той же. Приложение распространяется бесплатно и требует подключения к интернету. Без него оно не способно проверить информацию на акцизных марках, поскольку нужен доступ к главным базам Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка. Перед установкой необходимо зарегистрироваться в Федеральной службе через Интернет. Это, кстати, не очень удобно, ведь не все хотят делиться своими персональными данными с подобными организациями. Но без этого, увы, приложение не работает. По сути, приложение, во-первых, сканирует акцизные марки и проверяет их на подлинность, во-вторых, при обнаружении подделки все полученные данные можно будет отправить в вышеописанную организацию для разбирательства, в-третьих, оно показывает точки продаж алкоголя с учётом вашей геолокации. А вот в плане проверки на подлинность приложение неплохое. Единственное, если плохо сфокусироваться на QR-коде, информация отобразится не сразу. Ну, и, конечно, как часто бывает у государственных приложений и программ, дизайн «тёсан топором». Однако простой пользователь, скорее всего, на это среагирует в последнюю очередь.

dzheny1988

https://otzovik.com/review_4233245.html

Приложение «Алкоголь Сканер» помогает проверить, зарегистрирована ли бутылка спиртного напитка в единой государственной автоматизированной системе. Сравнение информации с акцизной марки с информацией на этикетке бутылки позволяет в первом приближении проверить легальность приобретаемой продукции. Установка программы на смартфон/планшет с операционной системой Android производится из Play Market. Принцип работы очень прост: запускаем приложение, видим начальный экран, нажимаем на значок «плюс», программа переходит в режим сканирования, подносим камеру телефона к акцизной марке или QR-коду на чеке. Полученный результат отобразится на экране смартфона. В приложении имеется вкладка «История сканирования», а в последней версии появился раздел «Топ алкоголя», по которому можно судить о предпочтениях россиян при выборе спиртных напитков. Приложение в подвале экрана содержит рекламу, от которой можно избавиться перейдя на версию Pro всего за 99 рублей. Берегите здоровье, если вы не состоите в анонимном обществе трезвенников, приобретайте алкоголь в проверенных торговых сетях, а также проверяйте акцизные марки программой «Алкоголь Сканер».

sh-nikolay

https://otzovik.com/review_4563168.html

На Sony Xperia SP приложение «Акциз Контроль» работает отлично. Качественный алкоголь соответствует описанию на бутылке, а контрафакт сразу поняли где продаётся, больше в тех магазинах алкоголь не покупаем. К сожалению, даже в крупных гипермаркетах попадался обман. Спасибо разработчику!

chinatownbus

https://ru.downloadatoz.com/АкцизКонтроль-Сканер-Алкоголя/ru.malinadev.alcochecker/АкцизКонтроль-Сканер-Алкоголя-comments/

Приложение «Антиконтрафакт Алко» ещё довольно сырое. Можно сказать, что оно находится в стадии тестирования. Софт работает и основные функции выполняет, но есть масса нареканий. Не понравилось то, что для использования приложения обязательно требуется создать учётную запись. Зачем? Мне может потребоваться только проверка шрих-кода и для этого учётка не нужна. Конечно, если писать заявление — то да, анонимности здесь не место. Но можно было тут придумать что-то другое в плане идентификации личности. В остальном, приложение полезное. Если денег на дальнейшую разработку не пожалеют, то может быть, оно перерастёт во что-то большее.

Markelo

http://otzovik.com/review_3936749.html

Проверить алкоголь на подлинность сегодня можно с помощью современных технологий. Мобильные приложения, сканирующие код на акцизной марке и чеке, позволяют в два счёта распознать контрафактный товар и даже сообщить о нарушении в соответствующие органы. А вы пользовались такими приложениями?

Как проверить алкоголь: как обнаружить подделку, варианты проведения проверки подлинности спиртного

Вопрос, как проверить алкоголь, стал особенно актуальным после участившихся случаев отравления людей поддельными спиртными напитками. Многие из тех, кто пытались сэкономить перед праздниками, только сделали свою жизнь короче. Причем отравившиеся далеко не во всех случаях являлись маргинальными личностями. Например, был случай, когда после употребления суррогатного алкоголя на новогоднем корпоративе умерла молодая женщина, трудившаяся на одном из престижных предприятий города. Позже выяснилось, что смертельный напиток она купила через интернет заранее и принесла его с собой на мероприятие. Для отравления было достаточно небольшой дозы. Другая известная волна отравлений, которая привела к массовой гибели людей в 2016 году, связана с употреблением «Боярышника».

Как же обезопасить от этой беды себя и своих близких? Рассмотрим более подробно в данном обзоре, как проверить алкоголь на подлинность.

Через ЕГАИС

Давайте на этом остановимся более подробно. Недавно в нашей стране была запущена система ЕГАИС. По задумке создателей, она должна полностью исключить возможность реализации на прилавках магазинов контрафактной алкогольной продукции. Практика показывает, что данная система действительно работает. Принцип заключается в следующем: каждая спиртная единица имеет уникальный номер, который содержится в специальной базе данных. Любой покупатель может проверить алкоголь по акцизной марке. Для этого достаточно использовать одно из специальных приложений. Продавец даже не сможет реализовать вам алкоголь с поддельной маркой, при наличии подключения к интернету. Поэтому если таковое отсутствует, лучше приобрести спиртное в другом магазине.

Система ЕГАИС существенно снижает вероятность обмана при продаже алкоголя. Кроме того, она позволяет строго контролировать объем продаж. Если магазин приобрел 100 бутылок продукции, а продал 120, то его ожидают проверки. Плюс ко всему, такая система позволит защитить покупателя от контрафакта.

Сертифицированные знаки

Итак, для чего они нужны? Как проверить алкоголь перед употреблением? Для защиты граждан от контрафактной продукции используются специальные сертифицированные наклейки. Они обладают несколькими степенями защиты. Во-первых, для их изготовления применяется определенная бумага. Во-вторых, на них имеются отличительные знаки. В-третьих, они содержат проверяемый онлайн-код. Также наклейка переливается на свету.

Применение специальной дорогостоящей аппаратуры при изготовлении качественных наклеек предоставляет возможность добиться уменьшения контрабанды. Злоумышленникам просто невыгодно подделывать оригинальные знаки. Поэтому на полках магазинов сегодня все реже можно встретить контрафакт.

Визуальные отличия

Этому аспекту стоит уделить особое внимание. Как проверить алкоголь? Качества напитка можно отличить по ряду визуальных признаков. Обратите внимание на следующие характеристики:

  1. Этикетка должна иметь ровные края, на рисунке не должно быть разводов.
  2. С обратной стороны на бутылке должна присутствовать надпись «Алкогольная продукция».
  3. Слова ФСМ и Марка можно разглядеть под увеличительным стеклом. Цвета надписей изображаются инверсно.
  4. Также можно обнаружить два голубых квадратика, которые будут светиться под люминесцентной лампой.

Многие не относятся с должным вниманием к проверке акцизной марки. Некоторые даже полагают, что контрафакт по составу даже чище, чем акцизный алкоголь. Однако, по статистике именно поддельные спиртные напитки чаще всего становятся причиной таких тяжелых последствий, как потеря слуха и зрения.

Проверяем марку

Что об этом необходимо знать? Говоря о проверке подлинности алкогольной продукции, нельзя не упомянуть о специальном сервисе, созданном Росалкогольрегулированием. На сайте Федеральной службы по контролю рынка спиртных напитков имеется вкладка, которая так и называется «Проверка марок». Проверить алкоголь по штрих-коду на подлинность здесь могут уполномоченные органы, организации-покупатели, обладающие лицензией.

Итак, как осуществляется контроль? Сервис позволяет проверить алкоголь по штрих-коду путем сверки данных, нанесенных на марку, со сведениями, зарегистрированными в ЕГАИС. Для этого необходимо считать информацию сканером. Данные вносятся в специальную графу сервиса.

Инструкция по проверке

Давайте рассмотрим ее детально. Примерная инструкция получения сведений посредством данного сервиса звучит следующим образом:

  1. На официальном сайте Росалкогольрегулирования следует выбрать вкладку «Электронные услуги для организации».
  2. В представленном перечне следует перейти по ссылке «Электронные услуги Росалкогольрегулирования для организаций».
  3. В следующем окошке необходимо ввести ИНН и пароль. Эти данные нужны для прохождения процедуры регистрации.
  4. После этого следует нажать на пункт «Проверка марок» и «Добавить».
  5. После считывания штрих-кода, его нужно сохранить в соответствующей графе;
  6. Через некоторое время сервис выдаст информацию по марке: ее реквизиты, дату и время подачи заявки на проверку.
  7. Для получения сведений о запрашиваемой марке в системе ЕГАИС нажмите «Печать». Вот собственно и все.

Перед получением доступа к сервису необходимо подать письменное обращение в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка. В нем должна быть обоснована необходимость подключения конкретного лица, назначенного организацией в качестве ответственного за работу с информационным порталом (Ф. И. О. и адрес электронной почты).

Приложения для определения подделок

Как проверить алкоголь по штрих-коду? Для этой цели вы можете использовать одно из приложений для смартфонов. Что они из себя представляют и в чем их особенность? Самым популярным на сегодняшний день является популярное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». Скачать программу можно в официальных магазинах App Store и Google Play. По избыточному количеству данных, необходимых для регистрации, несложно понять, что приложение разрабатывалось по заказу государства, но несмотря на это, оно неплохо функционирует. Чтобы проверить подлинность спиртного, необходимо отсканировать камерой телефона штрих-код на бутылке. Также пользователи приложения имеют доступ к специальной карте магазинов, имеющих лицензию на торговлю спиртным.

Алгоритм применения сервиса

Рассмотрим более подробно, как проверить алкоголь по коду, используя приложение «АнтиКонтрафакт».

  1. После скачивания и установки приложения запустите его. Потом откроется карта с указанием месторасположения легальных точек торговли спиртными напитками. Ее можно преобразовать в перечень с географической привязкой, определенной по местоположению пользователя.
  2. Снизу имеется вкладка «Сканировать». При переходе на нее активируется камера телефона. Приложение предложит пользователю навести камеру на штрих-код, расположенный на марке напитка или на QR-код в чеке, полученном от продавца.
  3. На экране появится основная информация о путях его следования от места производства до торговой точки. При отсутствии данных сведений можно считать, что продукт является контрафактным.

Также в приложении есть функция, позволяющая уведомить уполномоченные органы о случаях выявления нелегальной алкогольной продукции. Для этого нужно клацнуть на кнопку «Оповестить». После этого приложение самостоятельно определит положение пользователя. Вам останется только приложить фотографию, как подтверждение нарушения, и оставить свой комментарий.

Какая наказание предусмотрено?

С этим аспектом стоит ознакомиться в самую первую очередь. Теперь, когда вы знаете, как проверить алкоголь по номеру и штрих-коду, вас наверняка интересует, какая ответственность предусмотрена за торговлю контрафактом. Согласно статье 12 Федерального закона № 171 за подлинность и правильное нанесение акцизных марок ответственность несут лица, осуществляющие производство и поставки алкогольной продукции. Выпуск напитков без предусмотренной законом маркировки или с нарушениями правил ее нанесения регламентирован статьей 15.12 Кодекса об административных правонарушениях РФ. Уголовная ответственность также предусмотрена за производство, хранение, сбыт и транспортировку продукции, не обладающей соответствующей маркировкой. Статья 327 предусматривает наказание на подделку и сбыт документов, бланков, печатей и штампов.

Другие методы контроля

Проверить алкоголь по штриху по акцизной марке можно прямо в магазине еще до покупки продукта. Сотрудники соответствующего отдела супермаркета при необходимости должны вам подсказать, как это делается. Также они могут самостоятельно просканировать штрих-коды с этикеток и вывести всю необходимую информацию на дисплей. Однако, даже такой метод проверки далеко не всегда гарантирует приобретение качественной продукции. Необходимо учитывать и другие степени защиты. Далее приведены рекомендации по выбору алкоголя.

Как выбрать спиртное правильно?

На этом аспекте стоит остановиться более детально. Первое, и самое важное, о чем стоит задуматься – это место приобретения продукции. Покупать алкогольные напитки можно только в торговых сетях, которые имеют на это лицензию. Ни в коем случае нельзя приобретать спиртные напитки с рук, в киосках, палатках и ларьках, а также в местах массового скопления людей, таких как рынки и вокзалы. Кроме этого, опасно заказывать алкоголь через интернет.

После того как вы определитесь с местом покупки, можно приступать непосредственно к выбору продукции. Внешний вид бутылки имеет особое значение. На ней отсутствуют дефекты, царапины, потертости. Этикетка должна быть целой. Также рекомендуется обращать внимание и на стоимость продукции. Она не должна быть чересчур низкой.

Этикетка

Итак, что об этом необходимо знать? При выборе алкоголя обязательно следует обратить внимание на содержание этикетки. На ней должна быть нанесена следующая информация:

  • название производителя и продукции;
  • информация о местонахождении производителя;
  • сведения о крепости продукции;
  • объем упаковки;
  • информация о составе. Здесь обычно указывается сорт этилового спирта, основные ингредиенты и пищевые добавки;
  • информация, подтверждающая соответствие продукции;
  • дата розлива и срок годности;
  • информация о документе, в соответствии с которым продукт был изготовлен.

Условия хранения

Определенное значение еще имеет и то, при какой температуре хранилась алкогольная продукция. Нарушение условий приводит к изменению органолептических свойств напитка: вкуса, цвета, осадка. Для водки нормальными условиями хранения являются температуры от -15 до +30 градусов. Для ликероводочных изделий этот показатель может составлять от -10 до +25 градусов, а для игристых вин от +5 до +20.

Заключение

В данном обзоре мы подробно рассмотрели основные способы, используя которые можно проверить алкоголь. По номеру, по штрих-коду или по другим критериям – вам нужно только выбрать приемлемый способ.

Покупатель сегодня имеет доступ к пользовательской части системы ЕГАИС. Алкоголь проверить здесь может каждый. Достаточно только ввести данные о продукции. Также можно воспользоваться одним из специальных приложений для мобильного телефона. Они значительно упрощают задачу. Достаточно навести камеру телефона на QR-код в чеке, и вы получите доступ ко всей необходимой информации об интересующем вас напитке. Здесь же вы можете подать жалобу на недобросовестного продавца, реализующего контрафактную продукцию.

Как оказалось, вариантов проверки спиртных напитков немало. Какой именно выбрать — решайте сами. Самое главное, употребляйте только высококачественную продукцию.

Как проверить алкоголь на подделку с помощью смартфона?

Прошел почти год с того момента, как Россия обсуждала дикие случаи отравления людей поддельным спиртным.

Люди хотели сэкономить перед праздниками, а в итоге укоротили себе жизнь. Причем, далеко не во всех случаях отравившиеся являлись маргинальными личностями. К примеру, в Томске одна из погибших от суррогата молодая женщина трудилась на очень престижном предприятии, а отравилась не где-нибудь, а на новогоднем корпоративе. Как потом выяснилось, смертельный коньяк она приобрела заранее через Интернет и принесла с собой «про запас». Ей хватило небольшой дозы. Это еще один факт, который объединял всех пострадавших: спиртное было куплено либо посредством Интернета, либо «из-под полы». Счет человеческих жизней шел на десятки. Вроде бы все сделали выводы, народ был напуган, многие боялись даже в проверенных магазинах покупать коньяк – а именно он стал причиной гибели людей в начале 2016 года. В конце года ситуация пугающе повторилась — теперь «Боярышник». Как же обезопасить себя и близких от беды?

Только через ЕГАИС

«Считав QR-код телефоном, можно будет подтвердить легальность алкоголя. Сверить параметры товара, время, адрес, название магазина. Хотя, продавец знает, что у покупателя на руках имеется такой документ и он сможет проверить легальность каждой бутылки. Таким образом, вероятность обмана при продаже через ЕГАИС со сканированием акцизной марки и печатью чека c QR-кодом ничтожна мала. Кроме того, продавая алкоголь через ЕГАИС, у магазина он списывается с баланса. Очевидно, что если магазин купил 100 бутылок, а продал 120, то тут что-то не так и будет проверка. Это опять же защищает покупателя от контрафакта», — прокомментировал эксперт.

Вывод напрашивается сам собой – алкоголь нужно покупать только в маркетах известных марок, где товар проходит через кассу. И никаких распродаж виски, текилы, коньяка в Интернете! Эти напитки, если они настоящие, априори не могут стоить дешево.

Какое приложение для смартфона помогает определить подделку?

Для проверки любой бутылки надо установить на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». Программа доступна в App Store, Google Play и Windows Phone. По «гениальному» дизайну и избыточному количеству данных, которые требуется ввести для регистрации, сразу становится ясно, что приложение разрабатывалось государством. Но тем не менее оно работает.

Где метил, а где этил?

Этиловый спирт, он же питьевой, пищевой или медицинский, он же этанол, он же вещество с химической формулой C2H5OH, лежит в основе всех спиртных напитков – но только не суррогатов. Суррогатная выпивка создается на основе метилового спирта или метанола. Он является для организма чистым ядом, поэтому уметь отличить его в домашних условиях от относительно безопасного этанола может быть жизненно важно.

Еще вариант. В холодный медицинский спирт следует опустить раскаленную на огне дочерна медную проволоку – если в ходе реакции взаимодействия оксида меди с альдегидом возникнет запах уксуса, значит, это этиловый спирт, если жидкость испустит неприятный, едкий запах, она представляет собой спирт метиловый.

Также можно проверить алкоголь «на честность» таким образом. В небольшое количество спирта нужно добавить немного питьевой соды, хорошо ее перемешать и проследить, образуется ли в жидкости осадок. Нерастворимый желтый осадок выпадает при реакции йода с этанолом, тогда как чистым и прозрачным остается метанол.

Если отравились

Первые признаки отравления суррогатным алкоголем схожи с признаками отравления алкоголем качественным, но выпитым в большом количестве. У человека кружится голова, появляется расстройство координации, тошнота. Потемнение или «мушки» в глазах, пульсация в висках, боли в животе, постоянная рвота. В этом случае нужно срочно вызывать «скорую». Как вариант, можно дать потерпевшему выпить небольшое количество заведомо качественной, чистой, хорошей водки: при попадании в организм этилового спирта разложение суррогатов, в частности метанола, замедлится, и пострадавшему, скорее всего, станет легче. Проведя необходимые срочные манипуляции, уложите пострадавшего на живот и поверните голову набок, не давая возможности рвотным массам попасть в дыхательные пути. Свежий воздух в этом случае просто необходим, поэтому желательно посильнее распахнуть окна. Также помочь с обеспечением кислородом можно, расстегнув рубашку или платье, сняв ремень и ослабив сдавливающую одежду.

Как проверить водку на качество в домашних условиях?

Многие считают водку русским национальным напитком. И это неудивительно, ведь большинство россиян «беленькую» предпочитают всем другим видам спиртного.

И то, что водка среди спиртосодержащих напитков держит пальму первенства по количеству подделок, отчасти можно объяснить гарантированным сбытом, позволяющим заработать быстро и много.

По этой причине интерес посетителей винных магазинов, наслышанных об отравлениях суррогатами алкоголя к тому, как проверить купленную водку, вполне резонен.

Основные признаки поддельной водки

Желание производителей алкоголя полностью сбыть свою продукцию вынуждает их обеспечивать соответствие не только содержимого бутылки, но и ее внешнего вида. И все-таки существует ряд признаков, указывающих на подделку. Так, при покупке алкогольного напитка стоит уделить внимание следующим важным деталям:

  • колпачку . Проверить, насколько плотно он сидит на горлышке. Наличие таких дефектов, как протечка или свободное прокручивание колпачка, помогут распознать «паленку». На нее укажет и отсутствие предохранительного кольца на винтовом колпачке;
  • высоте уровня жидкости . В бутылках с винтовой пробкой уровень доходит до середины горлышка, а с «бескозыркой» чуть выше плечиков;
  • дате розлива . В заводских условиях дата штампуется на этикетку или колпачок. Некоторые производители дублируют штамп на этикетке и колпачке;
  • внешнему виду и положению этикетки . На обратной стороне этикетки заметны пять клеевых линий, сделанных при автоматическом приклеивании. При наличии даже незначительных дефектов (порванной этикетки или плохой печати текста) от покупки все же лучше отказаться.

Обратите внимание. На этикетке настоящей водки производитель указывает свои реквизиты, сертификат и номер лицензии . В подлинности информации несложно убедиться, зайдя на сайт производителя.

Не менее значимым признаком поддельного спиртного напитка является его низкая цена. В разных торговых точках цена ликеро-водочной продукции может отличаться в среднем на 5-10%, но никак не более.

Не следует «вестись» на красивые рассказы о поставщиках-альтруистах, которые предоставляют большие скидки. Только поддельное спиртное может быть дешевым.

Как определить подлинность?

Если вышеперечисленных признаков поддельного спиртного при осмотре внешнего вида бутылки не обнаружено, а сомнения еще остались, стоит обратить внимание на ее содержимое . Здесь нелишним будет знание того, как определить визуально качество водки.

Некачественный алкоголь можно определить по следующим признакам:

  • присутствие осадка . При переворачивании бутылки вверх дном никаких посторонних частиц и взвеси в настоящей водке не будет;
  • по оставшимся пузырькам воздуха на стенках бутылки после взбалтывания спиралеобразным движением руки. Это результат того, что при разливе паленого напитка в условиях подвала дегазировать воду попросту невозможно. У настоящего алкогольного продукта образуется «мини-смерч» из мелких воздушных пузырьков, которые моментально исчезают;
  • цвет жидкости . На ликероводочных заводах применяют многоступенчатую систему очистки и фильтрации, что делает водку прозрачной как слеза, чего нельзя сказать о поддельном продукте.

Кстати! В подлинности водки в бутылках с шариковым дозатором можно не сомневаться, поскольку разливать поддельный напиток в такую тару вне заводских условий проблематично.

Как проверить водку на качество в домашних условиях?

По правде говоря, сегодня есть немало подпольных производств, которые успешно имитируют все признаки настоящего алкогольного напитка.

Поэтому, чтобы развеять последние сомнения, лучше проверить подлинность купленной водки по органолептическим показателям .

Это несложно сделать в домашних условиях, в том числе и с помощью органов чувств.

По запаху

Хотя водку пьют, а не нюхают, тем не менее, задействовать свое обоняние после откупоривания бутылки будет не лишним.

Если пытаясь проверить водку носом, при вдохе запах окажется совсем «не водочным» – пить не стоит.

Крепкий напиток, имеющий характерный водочный аромат, можно смело пить себе на здоровье, не принюхиваясь к каждой рюмке.

По весу

Самый простой способ проверить качество водки – это взвесить ее . Причем для получения результата нужно знать вес тары, чтобы вычесть его из значения, показанного весами. В идеале литр спиртосодержащего напитка, имеющего правильную сорокаградусную пропорцию, должен весить 953 грамма .

На самом деле его вес может колебаться в обе стороны, но не более, чем на пять грамм. Если это действительно так, то качество соответствует норме.

Огонь

Огненное пламя поможет «раскусить» поддельную водку. Нужно всего лишь налить спиртное в ложку и поджечь его спичкой. Быстро оно не вспыхнет, ведь это не бензин. При поджоге качественной водки у поверхности появляется красивое светло-голубое пламя .

По интенсивности и насыщенности его цвета можно судить о концентрации спирта. Если в алкогольном напитке его меньше 35%, пламя будет еле заметным и быстро погаснет. Пламя зеленого оттенка получается при горении метилового спирта, из которого и производят контрафактный алкоголь.

Внимание! Любая водка, которую достали из холодильника, гореть не будет, — ее сначала надо подогреть.

Отсутствие пламени при поджоге теплого спиртного верный признак его низкого качества.

Мороз

Для проверки подлинности беленькой стоит положить ее на часок-другой в холодильник. В зависимости от настроек в морозильной камере температура может варьироваться от -5 до -24°С. Но даже ее для замерзания сорокаградусного алкоголя этого все-таки недостаточно.

И если через какое-то время начнется кристаллизация жидкости в бутылке, то можно не сомневаться, что это поддельный алкоголь. А потому надо подумать дважды, пить или не пить его.

Химическая реакция с кислотой

Чтобы развеять последние сомнения, стоит подвергнуть купленный водочный напиток более серьезным испытаниям. Для этого смешаем его с серной кислотой в равных пропорциях.

Потемневшая жидкость укажет на присутствие в ней вредных сивушных масел. Употребление подобного спиртного часто становится причиной неимоверной головной боли.

Лакмусовый маркер и марганцовка

Хотя основной водочный компонент этиловый спирт считается очень слабой кислотой, для лакмуса не способной изменить его окраску, но и его используют для проверки алкоголя.

И если индикатор все же окрасился в другой цвет, то без сомнения — это суррогат, причем довольно опасный. Недаром бытует мнение, что если опущенная в водку лакмусовая бумажка посинеет, есть риск также «посинеть» после его употребления.

Качество питьевого спирта поможет оценить марганцовка. Ее бледно-розовый раствор добавляют в спиртовой напиток в соотношении 1:3. Если окрашивание будет медленным и розовым он станет только через 5 минут, без сомнения, он абсолютно чистый. Быстрая смена окраски показывает присутствие примесей.

Низкокачественная спиртосодержащая жидкость при добавлении раствора марганцовки мгновенно становится темно-коричневой.

Обратите внимание! На пищевой спирт перманганат калия (марганцовка) не воздействует.

С помощью меди

В домашних условиях проще всего для проверки подлинности водки использовать формальдегидную пробу . Кусочек тонкой медной проволоки нагреть над пламенем зажигалки и опустить в алкоголь.

Резкий запах формалина, исходящий от проволоки следует воспринимать как сигнал, что пить такой напиток нельзя. Медная проволока после реакции с этанолом пахнет яблочным уксусом.

По акцизной марке

Мало кто знает, что внимательный осмотр и проверка наличия всех степеней защиты на наклейке, скрепляющей бутылку с крышкой, могут предостеречь от покупки контрафактного продукта. Для производителей контрафактного алкоголя фальшивые акцизные марки слишком затратные.

Потому стоит обратить внимание на наличие на акцизных бланках следующих фрагментов:

  • номера, нанесенного струйной печатью;
  • фольгированного голографического изображения;
  • штрих кода;
  • данных производителя.

Размер настоящей наклейки 90х26 мм . Несоответствие размеру, неровные или мятые края акцизной марки должны насторожить покупателей. Следует знать, что настоящая наклейка разделена на две части золотистой нитью, которую невозможно стереть или размазать, но она свободно выдергивается из бумаги.

Имея при себе смартфон, по акцизной марке довольно просто проверить водку на сайте Росалкогольрегулирования.

Поддельный алкоголь

Как не испортить праздник

С января по июль 2016 года в России из-за отравления алкоголем умерли 4,5 тысячи человек. Причиной стала не только водка на техническом спирте, но еще и виски из порошка, подкрашенный опилками коньяк и вино из яблочного сока со спиртом.

Выяснить качество алкоголя до того, как вас увезли на скорой, довольно проблематично. Чтобы сохранить здоровье, разберемся, как определить подделку.

Внешний вид бутылки

Допустим, Олег Тиньков выпускает коньяк «Тинькоффский». Виноградники и завод находятся на территории России, поэтому, как заметят знатоки, «Тинькоффский» — это, строго говоря, бренди.

Чтобы делать лучший в России бренди, не хуже того, что из провинции Коньяк, Олег изучил шарантскую технологию производства коньяка, закупил французское оборудование «Прюло», привез бочки из семидесятилетнего тронсейского дуба, построил завод в Крыму, вырастил виноградники с сортами «фоль-бланш» и «коломбар», а мастера ассамбляжа выписал из Армении.

Олег сам запускал производство и дал напитку собственную фамилию, потому что отвечает за качество. Любая подделка — это удар по его имени, поэтому Олег старается защитить свой продукт и внимательно относится к деталям. Это видно даже по бутылкам, в которые разлит напиток.

Прежде чем покупать дорогой алкоголь, откройте официальный сайт производителя — там достаточно фотографий, на которых видна форма бутылки, особенности этикеток, детали гравировок. Подделать все детали и маркировки бутылки сложно. Вот на что обратите внимание:

На что следовало бы посмотреть при покупке бутылки

Подпись Олега Тинькова на термоусадочной плёнке

Бутылка в форме герба «Тинькофф-банк»

Этикетка с тиснёным названием

Акцизная марка «Коньяк» с названием напитка, производителем и объёмом тары

Контрэтикетка с описанием напитка, составом и условиями хранения

Рельефное название коньяка

К сожалению, даже оригинальная бутылка не гарантирует качество содержимого. На «Ибэе» продаются пустые б/у бутылки от известных напитков. А поддельный напиток можно приготовить из концентрата и спирта:

«Джек-дэниелс» дешево: 110 рублей за концентрат, 490 рублей за три пустых бутылки, 1100 рублей за пятилитровую канистру спирта

Акцизная марка

Акцизная марка — знак того, что производитель заплатил налог на алкоголь. Государство знает, что такая бутылка существует, и, по идее, отвечает за качество ее содержимого. Однако в прошлом году в России продали 15 млн декалитров алкоголя с поддельными марками. Пусть за эти бутылки не платили налоги, гораздо хуже неизвестность — что за жидкость была разлита по бутылкам.

Напитки классифицируют по крепости и составу, акцизы для каждого класса различаются по цвету. Для крепкого алкоголя существует четыре основных акцизных марки, для вина — девять. ФС РАР даже выпустила брошюру с описанием каждой марки.

Брошюра ФС РАР с описанием акцизных марокpdf, 22 МБ

Некоторые из акциз появились только в 2015 году, поэтому в магазине чаще встретишь коньяк с маркой «Крепкие спиртные напитки», чем «Коньяк». А саке может оказаться как «винным напитком», так и «спиртным напитком свыше 9 до 25%». Всё это путает.

Проще проверить марку с помощью приложения Федеральной службы «Росалкогольрегулирование» — «АнтиКонтрафакт Алко». Оно есть для Айфонов , смартфонов на Андроиде и Виндоусе. Приложение для Айфона сейчас недоступно, но, возможно, будет доступно позже.

В приложении ФС РАР собрано всё, что нужно для кутежа: локации точек, где алкоголь продается, сканирование акцизных марок, проверка QR-кодов и возможность пожаловаться. Правда, для использования этих возможностей нужно заранее зарегистрироваться, указав не только почту, но даже дату рождения и мобильный телефон Чтобы проверить подлинность марки, нужно отсканировать ее верхнюю часть — PDF-417, затем — нижнюю. Сверьте производителя, название и крепость с тем, что напечатано на марке и на этикетках. Если информация не совпадает — сообщайте о нарушении. Если марка не считалась — тем более сообщайте

Если вы принципиально не хотите устанавливать приложение ФС РАР , проверяйте, чтобы на марке была голограмма и штрихкод, цвет был не сплошным, а название совпадало с заявленным на этикетке содержимым. Марка должна плотно сидеть на бутылке, ее делают на клеевой основе. Если марка чуть отклеилась — лучше не брать напиток.

Помните про 15 декалитров алкоголя с поддельными акцизами — проверяйте марки тщательно.

Чек в магазине

С 1 июля 2016 на территории России действует система контроля продаж алкоголя — ЕГАИС , ее использование обязательно для всех продавцов алкоголя.

В систему ЕГАИС поступают данные производителей, импортеров, оптовых поставщиков и розничных магазинов. За нарушение правил юридические лица штрафуют на сумму от 150 000 до 200 000 рублей.

Продавцы, которые работают по правилам, выдают специальный чек с QR -кодом.

Чек ЕГАИС не выдадут:

  • если покупаете пиво;
  • если заказали алкоголь в кафе или ресторане;
  • если покупаете алкоголь в селе до 3 тысяч человек: там эти чеки начнут выдавать только с июля 2017 года.

В городах Крыма ЕГАИС заработает только с 2017 года, а в небольших поселениях на полуострове — с 2018 года.

В других случаях — если вы не в Крыму, не в деревне и покупаете алкоголь крепче пива, — продавец обязан выдать чек. Такой чек — гарантия, что вам продают легальный алкоголь.

Прежде чем покупать алкоголь, поинтересуйтесь у продавца, работают ли они в ЕГАИС . Если не работают — уходите. Если в магазине алкоголь продают без ЕГАИС , скорее всего, поставщик тоже не внес его в систему. За качество «невидимого» алкоголя вряд ли кто-то ответит.

Если магазин работает по правилам, продавец сначала сканирует штрихкод, затем марку на акцизе, а после этого выдает специальный чек с QR -кодом.

Читать еще:  Закон о розничной продаже алкогольной продукции
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector