Водка Хортица Серебряная прохлада
Виды и состав водки Хортица. Почему так популярна эта премиум водка?
Одна из известных на российском рынке водка Хортица привлекает к себе внимание неплохим качеством и довольно широким ассортиментом продукции. Менеджеры украинской компании постарались, чтобы «выдавать» продукцию, отвечающую различным требованиям покупателя.
Особенности производства
Хортица в различных промоакциях позиционирует себя, как компанию, делающую водку из особого спирта, именуемого Пшеничная слеза. Производится он компанией Global Spirits с 1915 г и по эксклюзивному договору поставляется торговой марке «Хортица».
Предприятие «Укрспирт» заявляет, что этот вид спирта превосходит по качеству все ныне существующие аналоги.
По многочисленным заявлениям производителя, вредных примесей, включая метанол, в Пшеничной слезе вдвое ниже, по сравнению с другими спиртами.
Кроме того, этот спирт производят исключительно из качественного хлебного зерна, а не из некондиционного, как это принято в других классах спирта. Да и к тому же, для изготовления спирта Люкс, кроме злаков используется крахмалосодержащее сырьё, включая кукурузу и картофель и другое.
И хотя специалисты считают Пшеничную слезу близкой по органолептике к спирту Альфа, но не отрицают необычайной мягкости, свойственной водке, произведенного именно из нового спирта.
Производитель
Производство Хортицы с 2003 г налажено с нуля. Водку «Хортица» производили вначале в Украине, на одноименном ликероводочном заводе (Запорожская область). Он сейчас — часть холдинга Глобал Спиритс. Кроме этого предприятия, Хортица сегодня выпускается также в Белорусии и РФ.
Несколько интересных фактов:
- Поставляется водка этой марки в 87 мировых стран.
- Производство располагается не в промышленных районах городов, а в сельской местности. Как утверждается – для повышения чистоты и экологичности продукции.
- В Украине Хортиця (именно так здесь называется) – это остров, связанный с казачеством, расположенный вблизи от Запорожья.
- Хортица – труднопроизносимое слово для англоговорящих, в США ее поставляют с названием Khor.
Дегустационные характеристики
Хотя конкуренты поговаривают об удачном маркетинговом ходе, связанным с Пшеничной слезой, позволившем пополнить ряды почитателей «Хортицы» спиртом, но и отрицать приятный вкус водки, отсутствие похмелья (при разумном употреблении) не берутся.
По итогам выборочной закупки Росскачества, водка Хортица (среди 49 других марок) получила 5 балов за физико-химические показатели, 4,85 за качество продукта, 4,7 – за органолептические свойства. И в целом – удостоена Российского Знака Качества.
Эти данные вы можете в свободном доступе найти на официальном сайте Роскачества.
Состав
Хоть спирт, применяемый для производства этой водки как бы и мягкий, однако несмотря на это, во всех продуктах ТМ Хортица для смягчения вкуса применяют сахар, глюкозу или настой овсяных хлопьев.
Кроме того в отдельных видах (а их насчитывается сегодня более десятка) присутствуют ароматизирующие вещества, такие как кедровые орешки, чернослив и т.п.
Виды водки Хортица
Торговой маркой Хортица разработаны крепкие алкогольные напитки, ориентированные на различные сегменты рынка и разную ценовую категорию. На прилавках встречаются классический продукт, премиальная (элитная) водка, горькие настойки.
Ознакомьтесь с видами и составом различных линеек «Хортицы». Мы подготовили краткие характеристики разных водок этой марки.
De Luxe — «Вкусная»
Эта водка произведена по интересной технологии. В ее составе кроме «Пшеничной слезы», еще и спирт, полученный с использованием вишневых веток и разведенный артезианской водой.
Здесь же присутствует молочный сахарный сироп и корица. Напиток оправдывает свое название, спирта не чувствуется, хотя крепость – 40°.
Premium — «Мягкая»
Мягкость этого вида продукта обеспечивают добавленные к нему соки: красносмородиновый, брусничный, крыжовниковый и виноградный.
Серебряная прохлада – «Свежая»
Вкусовая прохлада у нас ассоциируется с ментолом и мятой. Именно эти компоненты разработчики и добавили в водку с таким названием.
А добавку «серебряная» она получила за отдающий блеском внешний вид – это благодаря семиступенчатой очистке артезианской воды, используемой при разбавлении спирта.
Платинум — «Янтарная»
При ее создании на этапе очистки применяют янтарь. Но по вкусу мало отличается от традиционной, состав тот же. Популярна, вероятно, потому, что продается также в подарочной упаковке.
Классическая – «Традиционная»
Кроме воды и спирта содержит сахар. Но кроме них, в рецептуру входит настой из овсяных хлопьев. Собственного аромата и привкуса у него нет, зато водка становится мягче.
Абсолютная – «Структурированная»
У этой водки минимум добавок. Вкус чистый, аромат водочный классический. Во вкусе не улавливается примесей. Кроме тары привычного формата, выпускается в подарочной бутыли на 5 л и называется Абсолютное золото.
ICE – «Умная»
Принадлежит к элитным водкам. Без подсластителей, зато в составе мята перечная, липа, ментол, которые и дают напитку свежесть и мягкость. У бутылки есть секрет: охладите до 5°С, и она становится ледяного синего оттенка, а не белого мутноватого, как обычно.
Перцовая пекучая с мёдом
Почитателям перцовочки подойдет и Хортица, содержащая красный горький перец. Вкус обжигающий, не всем понравится.
Золотая Кедровая
Имеет гармоничный вкус с нотами кедровых орехов и можжевельника. Именно эти спиртовые настойки делают «Кедровую» запоминающейся, мягкой, гармоничной.
Чернослив
Эта водка не прозрачная, а чуть коричневая. Содержит спиртовые настойки корицы и чернослива. Во вкусе – легкая терпкость и характерный черносливовый привкус.
Сувенирный набор 1
В наборе – две бутылки «Хортицы» по пол литра: «Перцовая с медом» и «Серебряная прохлада» и также – три фирменные стопки с логотипом, чтобы легко было «сообразить на троих».
Сувенирный набор 2
В нем – 10 видов водки в пяти бутылочках по 100 мл и пяти – по 50 мл. Приятный подарок для любителя водки и неплохой маркетинговый ход, ведь покупатель, распробовав содержание, может проникнуться желанием купить тот или иной понравившийся вид, но уже в бутылке большего объема.
3 коктейля на основе напитка
На основе «Хортицы» создаются различные коктейли, в которых требуется качественная водка. Но приведем особенно популярные.
Русский шот
Шотами называют небольшие коктейли, которые выпиваются за один глоток. Значит, количество смешиваемых напитков не должно превышать 40-50 мл.
Приготовление и употребление:
- Возьмите по 15 мл «Хортицы», грейпфрутового ликера и медового сиропа.
- Вначале в стопку влейте сироп, а затем ложкой для коктейлей уложите поверх сиропа ликер, следом, также ложкой – водку.
- На стакан прицепите дольку грейпфрута.
- Проглотите шот и заешьте долькой грейпфрута, снятой со стакана.
«Голубая лагуна»
Чтобы приготовить коктейль, понадобятся следующие компоненты по 25 мл каждого:
- сок лимона;
- водка «Хортица»;
- ликер Curacao Blue (тот, что насыщенного голубого цвета);
- лед – сколько войдет в бокал.
Высокий бокал доверху наполните льдом и залейте туда же спиртные напитки. Перемешайте, а затем сверху налейте лимонный сок. Уже не перемешивайте. Коктейль украсьте вишенкой, пейте через трубочку. Считается, что этот коктейль особенно приятен в жару.
Светофор
Для этого коктейля понадобится три небольшие стопки (40-50 мл), а также ингредиенты, которые смогут дать три цвета: красный, желтый и зеленый. Каждую смесь отдельно взбейте в шейкере, а затем перелейте в стопку.
- Первая стопка: пол чайной ложечки лимонного сока; 20 мл сока клюквы; 10 мл «Хортицы»; колотый лед из расчета, чтобы хватило на стопку. Все вместе взбейте и отцедите через ситечко.
- Вторая стопочка: половинка маракуйи, раздавленной до состояния пюре; 1 ч л сиропа также маракуйи, 10 мл белого рома, лед. Также взбейте, процедите.
- В третью стопочку также через ситечко после взбивания шейкером, льем: лимонный сок – пол чайной ложечки; мятный зеленый ликер – 1 ч л; текила Сильвер – 10 мл; лед. Порядок действий прежний.
Выпейте зелёную, затем жёлтую, последней – красную стопки.
Как правильно подавать?
Особых правил подачи «Хортицы» не существует. Также, как и другие водки, ее подают охлажденной до 5-10°С. По современному этикету на стол ставят бутылку – чтобы все присутствующие за столом видели, что именно они пьют. К тому же, все бутылки «Хортицы» имеют дозатор. С ним и наливать удобнее, и не нужно переживать за подлинность водки.
Следует подавать водочные рюмки или стопки емкостью около 50 мл, чтобы хватило на один глоток, поскольку смаковать обжигающий напиток не принято.
С какими продуктами сочетается?
Крепкий алкоголь хорошего качества следует употреблять только в чистом, неразбавленном виде, только в этом случае можно прочувствовать нюансы напитка.
К «Хортице» подают блюда сытные: мясные, рыбные, овощные, которые смогут продлить удовольствие от распития и предупредить быстрое опьянение. Чтобы снизить вред для печени, выбирайте запеченное не жирное мясо, рыбу, птицу, горячие закуски, а также салаты, желательно – без майонеза.
Как разобраться, что перед вами не подделка?
Хортица любого вида может похвастаться защитой аж на семь степеней. Даже Обществом защиты прав потребителей в РФ признана самой защищенной от подделок водкой импортного происхождения на нашем рынке. Но чтобы полностью исключить покупку фальсификата, следует знать главные особенности оригинальной водки:
- У каждой бутылки – свой индивидуальный номер, нанесенный лазером.
- На колпачке – голографическая рельефная наклейка. Колпачок саморазрушается при открывании, делая невозможным повторное использование.
- У дозатора нет аналогов. Он пластиковый, но имеет эффект металлизации.
- Этикетки очень высокого качества, изготовлены из дифракционной фольги.
- На этикетке применена технология микропечати – та же, что и для печатанья денег. И есть элементы двухмерной графики. Этикетка как бы радужная, блики меняются при изменении угла зрения.
- Оригинальные грани на бутылке. Если бутылка повторно станет на конвейер, они будут повреждены. Принцип называется «стирающиеся грани».
- Как тара, так и этикетки, колпачки изготавливаются только по мере надобности, то есть – ограниченным количеством собственными подрядчиками «Хортицы».
Украинское управление защиты прав потребителей утверждает, что у «Хортицы» в Украине не зафиксировано не единого случая подделки.
Поэтому водка, благодаря достойному качеству и конкурентной цене пользуется популярностью у покупателей, о чем свидетельствуют не только уровни продаж, но и постоянное расширение ассортимента.
А что вы обычно выбираете для праздничного стола? Поделитесь в комментариях.
Водка Хортица
Международная торговая марка водка Хортица, согласно российской классификации, принадлежит к спиртным напиткам класса «премиум». Рейтинг The Millionaires Club установил, что продукт входит в первую тройку по объёмам продаж в странах мира.
Особенности
В 2015 году создатели Хортицы сообщили о создании спирта «Пшеничная слеза», который не оставляет похмелья. Ссылки на исследования компания не предоставила, но утверждает, что спирт «Пшеничная слеза» превосходит по характеристикам российский спирт сорта «Люкс».
Результаты анализа рынка крепкого алкоголя в России позволяют говорить, что напитки сегментов «премиум» и «супер-премиум» имеют одинаково высокое качество и различаются по стоимости.
Качество
В России крепкий алкоголь премиум-класса готовят из спирта сортов «Люкс» и «Альфа». Последний сорт проигрывает «Люксу» в концентрации эфиров и свободных кислот. Но ГОСТ в этом сравнении ставит «Люкс» на второе место. Причина, по которой ценят «Альфу», кроется в объёме примесей: «Альфа» содержит 0,003%, а «Люкс» — 0,02% метилового спирта.
В отношении сырья ГОСТ ставит технологов в строгие рамки. «Альфу» делают из пшенично-ржаной зерновой смеси, доля пшеницы или ржи в которой достигает 100%. «Люкс» добывают из зерновых смесей, доля пшеницы и ржи в которых достигает 0%.
Учитывая, что разницы между химическими показателями сортов нет, создатели Хортицы выбрали «Люкс». Завод-изготовитель ограничил инвестиции в оборудование для очистки и расходы на сырьё, которое используется для производства «Альфы».
Продвижение
У спиртного классов «премиум» и «супер-премиум» нет очевидной разницы в качестве, но есть разница в себестоимости.
Алкоголь супер-премиального сегмента подвигают на уровне эмоций. Маркетологи создают крепкому напитку легенду, традицию его потребления. Чтобы испытать чувство принадлежности к легенде или традиции, потребитель готов платить двойную и даже тройную цену.
Любители правды скажут, что не будут переплачивать уловки маркетологов, выберут марку «попроще» и будут правы.
Если потребитель будет опираться на логику, водка класса «супер-премиум» из «Альфы» проиграет водке класса «премиум» из «Люкса». При сопоставимом качестве стоимость последней будет дешевле.
Алкогольный холдинг Global Spirits, в чей пакет брендов входит водка Хортица, сделал ставку на холодный расчёт потребителя. У Хортицы нет легенды, нет эмоций. Зато есть отборное сырье и семь секретов, которые предотвращают появление подделок.
Защита от подделок
Чтобы уберечь потребителя от недобросовестных поставщиков, производители:
- создали бутылку нестандартной формы с множеством углов и граней;
- отметили сосуд индивидуальным серийным номером;
- указали дату производства на колпачке и на этикетке;
- вставили в горлышко насадку с дозатором, который имеет в составе серебро. Итальянские специалисты изготовили устройство по заказу «Хортицы». Водку наливают через посеребренную насадку, которая «очищает» алкоголь;
- нанесли на колпачок бумагу с голографическим изображением, которое теряет целостность, если провернуть колпачок;
- вымостили бутылочную этикетку при помощи лазера голограммами-логотипами ликёроводочного завода;
- нанесли на бирку трехмерну микроголографию. Изображения появляются на бумаге, если вращать бутылку из стороны в сторону.
Производитель
Украинский производитель Global Spirits – контролирует производственные активы алкогольного рынка с 2008 года.
Первую серия крепкого алкоголя под маркой Хортица одноимённый ликёроводочный завод выпустил в 2003 году.
В 2011 году Global Spirits консолидировала активы ЛВЗ «Русский Север». В частности, завод, мощности которого находятся в Вологодской области, выпускает Хортицу для российского рынка.
В 2016 году алкогольный холдинг выкупил второй российский актив – подмосковный ЛВЗ «Родник и К».
Продуктовая линейка
Водка Хортица имеет ряд продуктовых линеек, которые различаются по составу, в зависимости от страны-потребителя.
De Luxe — «Вкусная»
В качестве её компонентов технологи использовали артезианскую воду и спирт из ветвей вишнёвого дерева. В смесь добавили коричный помол и сахарный сироп, который получили в результате глубокой переработки молока.
«Вкусную» выпускают в фирменных сосудах округлой формы объёмом 0,75 л.
Premium — «Мягкая»
В её составе специалисты смешали чистую воду и спирт с соком кисло-сладких фруктов: смородины красной, винограда, крыжовника и брусники.
Горючее разливают в бутылки вместимостью 0,7 л.
Серебряная прохлада – «Свежая»
Для её изготовления технологи использовали семиступенчатую очистку воды из артезианской скважины, в результате чего водка получила серебристый блеск. «Морозное» послевкусие водке добавили спирты с примесью зелёной перечной мяты и ментола.
Серебряную прохладу продают в объёмах 0,05 л, 0,1 л, 0,2 л, 0,375 л, 0,5 л, 0,7 л, 1,0 л, 1,75 л.
Платинум — «Янтарная»
Изготовители направили природные свойства янтаря на благо человека. Янтарь нивелирует вредное воздействие спиртовых примесей на организм.
«Янтарную» предлагают купить в количестве 0,05 л, 0,1 л, 0,2 л, 0,375 л, 0,5 л, 0,7 л, 1,0 л, и 1,75 л на бутылку.
Классическая – «Традиционная»
Специалисты с аптекарской точностью смешали компоненты классической водки без добавления вкусовых ингредиентов.
Классическую ставят на прилавки в объёме 0,2, 0,375, 0,5, 0,7, 1 л.
Абсолютная – «Структурированная»
Технологи научились упорядочивать молекулы в составе воды. Создатели уверяют, что, если структура воды из артезианской скважины совпадает со структурой воды в организме человека, водка не оставляет похмелья.
Структурированную поставляют в объёме 0,05 л, 0,1 л, 0,5 л, 0,7 л, 1,0 л, 5,0 л.
ICE – «Умная»
Дизайнеры нанесли на бутылочное стекло покрытие, способное изменяться в цвете, когда температура жидкости достигает 5 градусов по Цельсию. Прохладу во вкусе позволяют почувствовать «свежие» ингредиенты: липа, ментол и мята.
ICE разливают в «умные» бутылки объёмом 0,5 л.
Перцовая с мёдом пекучая
Авторы создали горилку, которая обжигает красным перцем.
Золотая Кедровая
В «ореховой» настойке технологи достигли гармонии спирта с ароматом кедра и нотками можжевеловых плодов.
Чернослив
В основу настойки специалисты положили сушёную сливу с коричным привкусом на фоне аромата луговых трав.
Сувенирный набор 1
«Свежую» и «Пикантную» водки объединили в подарочной упаковке. В набор включили вкусы Серебряной Прохлады и Перцовой с медом. Завершили композицию тремя фирменными стаканами с логотипом бренда.
Дарить предлагают две бутылки по 0,5 л.
Сувенирный набор 2
В состав второго подарочного сета включили 10 видов Хортицы. Напиток разлили в пять бутылок по 0,05 л и пять бутылок по 0,1 л.
Отзывы
Серебряная прохлада
На «родине» Хортицы – Украине – потребители отзываются о напитке нейтрально. Пользователь ресурса Otzovik.com Ярослава Мудрая пишет, что Серебряная прохлада по вкусу и запаху не имеет отличий от другой хорошей водки: нет привкусов, нет похмелья. «Отец брал. Когда выросла цена, он перешёл на марку дешевле», говорит Ярослава.
В России пишут, что водка Хортица Серебряная прохлада обладает неприятным вкусом. Запах оценивают, как не отталкивающий. «Завод выпускал продукт, который нравится покупателю, а как раскрутил, опустился до уровня «алкашам сойдёт», говорит пользователь Otzovik.com Denis Denisych.
«Присутствует запах спирта, но без него — никак. Это — водка», пишет про ICE Alya777, пользователь портала Otzovik.com. По словам Alya777, внимание привлекла бутылка, которая меняет цвет от холода. В комментариях к отзыву читатели советуют покупать ICE для эффектного шоу за праздничным столом.
Platinum
Platinum посторонних запахов не содержит, вкусом обладает мягким и пьётся с удовольствием, пишет Inola Gei на Otzovik.Com
Пользователь Sergey 0051 в отношении Platinum с предыдущим спикером не согласен. «Обычная водка, несмотря на бренд», говорит Sergey 0051.
Premium
Резкие запах и вкус, похожие на технический спирт, гадкое послевкусие и потребность запить соком возникли у пользователя Xtomka, которая попробовала Premium. «Дизайн неплохой, но содержимое, возможно, даже поддельное», пишет Xtomka.
Подделки обнаруживаются на прилавках, соглашается пользователь al5yans. Когда появилась Premium, покупатели были в шоке. Она была идеальной. После того, как на прилавки выставили огромное количество подделки, спрос на неё упал. Дозатор сделал тару одноразовой и обманывать покупателей перестали, пишет al5yans.
Стоимость в магазинах
Примечание к таблице: цены указаны за объём 0,5 л.
География продажи
Холдинг и ликёроводочные заводы не называют страны, куда поставляют Хортицу. На сайте холдинга разместили информацию о России, Украине и Белоруссии, нарисовали схематичную неинтерактивную карту, которая показывает, что напиток продают на всех «жилых» континентах мира.
Холдинг Global Spirits сообщает, что Хортицу продают в 87 странах. Из открытых источников мы выяснили, что водка Хортица есть в 28 городах России, 19 городах Украины, 22 штатах США, в Белоруссии, Китае, Тайланде, Литве, Болгарии, Ираке и Южной Корее.
3 коктейля на основе напитка
Солёный русский шот:
- залить в стопку 15 мл сиропа из мёда;
- уложить коктейльной ложкой 15 мл ликёра из грейпфрута и 15 мл водки;
- прикрепить к бокалу дольку грейпфрута;
- выпить шот и заесть грейпфрутом.
Белый и перечный:
- заполнить узкий бокал льдом;
- наполнить шейкер 12 кофейными ложечками пюре личи, 25 мл перепелиных яиц, 30 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл ликёра личи, 40 мл водки и льдом доверха;
- встряхнуть шейкер до готовности и влить смесь в бокал;
- положить мякоть личи, малину и приправить коктейль чёрным молотым перцем.
Светофор:
- заполнить шейкер 5 мл лимонного сока, 20 мл клюквенного сока, 10 мл водки и льдом доверха;
- взбить и процедить смесь через сито в первую стопку;
- положить в шейкер мякоть ½ маракуйи и раздавить в пюре, влить 5 мл сиропа из маракуйи, 10 мл белого рома и льдом до предела;
- взбить и вылить смесь через сито во вторую стопку;
- поместить в шейке 5 мл сока лимона, 5 мл зеленого ликёра из мяты, 10 мл текилы Сильвер и остаток места заполнить льдом;
- взбить и прочистить через сито в третью стопку;
- выпить зелёный, жёлтый и красный шоты.
Позиции на рынке
Холдинг Global Spirits делает ставку на продажу премиальной водки по средним ценам. Подход позволяет компании наращивать прибыль за счёт объёма продаж и отсутствия наценки на готовый продукт. Сегодня компания общается с потребителями и СМИ через пресс-службу, которая даёт неподтверждённую или рекламную информацию о продукте. Независимо от того, поверит потребитель алкогольному гиганту или нет, международные рейтинги признают лидерство Хортицы по объёмам мировых продаж.
Обзор водки Хортица
Экономьте собственное время на выборе алкоголя, доверяя торговым маркам, завоевавшим безупречную репутацию на международной алкогольной арене. Водка Хортица является отличным представителем тех продуктов, которые подарят вам эксклюзивное настроение и приятные впечатления на протяжении каждой минуты дегустации.
Данное спиртное станет для вас отличным сопровождением к душевной беседе со старым приятелем, а также к массовым гуляниям, приуроченным к юбилею.
Дегустационные характеристики
Мягкость во вкусе, запоминающийся аромат и экстравагантное послевкусие – вот что способен предложить своему потребителю бренд Khortytsa. В спиртном торговой марки свою отраду найдет каждый ценитель высокого качества и отменных дегустационных характеристик.
Своим вкусом изделия обязаны уникальной процедуре изготовления, которая предполагает фильтрацию шунгитом и драгоценными металлами в виде платины и серебра.
Состав водки Хортица
В основе продукта лежит очищенная вода и спирты категории «Пшеничная слеза». Они отличаются примечательной чистотой и мягкостью.
- Цвет. Визуальное исполнение линейки варьируется от идеально прозрачного до нежно-янтарного. Все зависит непосредственно от рецептуры отдельно взятого продукта.
- Аромат. В плане ароматических показателей радует приятными водочными тонами, которые обогащены различными ароматическими отдушками и специями.
- Вкус. Гастрономический фундамент олицетворяет собой идеальные показатели мягкости и стойкости. После каждого глотка вырисовывается длительное приятное послевкусие.
Как отличить подделку водки Хортица Платинум и других представителей линейки от оригинала
Современный рынок алкоголя перенасыщен большим количеством фальсификата. По факту, сегодня можно найти подделку практически на любой бренд, а соответственно, потребитель должен быть предельно осторожен в процессе выбора, ведь в противном случае ему придется довольствоваться неликвидным алкоголем с хаотичным привкусом и запахом. Чтобы этого не произошло, в процессе выбора старайтесь учитывать следующие нюансы:
- Облик тары. Все напитки торговой марки Khortytsa поставляются в оригинальной бутылке прямоугольной формы с округленными плечиками. На фирменной таре обязательно должен присутствовать оттиск в виде фирменного логотипа компании. Он располагается немного выше основной этикетки.
- Качество оформления. На оригинальном продукте не должно быть сколов стекла, потеков клея или деформаций. Специалисты завода ответственно следят за тем, чтобы потребитель получал товар высочайшего качества.
- Алкомаркет. Приобретать крепкий алкоголь сегодня следует в магазинах, обладающих сертификатами качества. Не стоит доверять гастрономам и ларькам, где фальсификат встречается намного чаще.
- Консистенция. Перед покупкой изучите структуру алкоголя. Она должна быть идеально чистой и одного цвета. Если вы заметили осадок в продукте, верните его на полку магазина, это наверняка фальсификат.
Как правильно подавать
Получить максимально приятные впечатления от дегустации крепкого спиртного можно только в том случае, если вы отдадите предпочтение классическим принципам подачи. Качественная —хлебная водка — подается к столу в мелких рюмках, позволяющих одну порцию изделия выпить залпом. Столь крепкие напитки не растягиваются долгим смакованием, так как они имеют весьма обжигающую натуру.
Причем отдельное внимание следует уделить температуре подачи. Не стоит пить данный алкоголь теплым, так как она может выделить неприятный и достаточно резкий опьяняющий аромат. Оптимальной температурной нормой для Хортицы принято считать 5-10 градусов.
С какими продуктами сочетается
Какое бы крепкое спиртное ни находилось в вашем распоряжении, будь то болгарская водка или рассматриваемые нами представители линейки Khortytsa, обязательно обратите внимание на гастрономическое сопровождение.
Правильно подобранные закуски позволят вам продлить дегустацию и подарят новые приятные впечатления от знакомства с ассамбляжем. В частности, под Хортицу лучше всего подавать печеное мясо, дичь, рыбу, морепродукты, горячие блюда или салаты.
Другие варианты употребления
Если дегустация Хортицы в чистом виде не принесла желаемого удовольствия, постарайтесь обратить внимание на коктейли. Так же, как и лучшие представители —белорусской водки —, варианты украинского спиртного отлично сочетаются с самыми разнообразными ингредиентами.
К миксам, которые гарантированно вас не подведут в процессе знакомства с представителями торговой марки, следует отнести такие: —Белый русский—, Московский мул, —Кровавая Мэри—, Алеша, —Бурый медведь—, Радуга и —Опухоль Мозга—.
Какие бывают виды этого напитка
Khortytsa – это не просто возможность насладиться —хорошей водкой —, но и шанс каждого ценителя крепких напитков подобрать под себя эксклюзивный продукт с уникальными дегустационными характеристиками. Бренд радует многообразием представителей в ассортименте, и к наиболее востребованным из них относятся:
- Водка Хортица Платинум. Обладает прозрачной натурой и легким ароматом, полностью лишенным спиртовой агрессии. В гастрономических показателях слышны оттенки меда и цедры.
- Водка Хортица Айс. Прозрачный ассамбляж, упакованный в бутылку, которая при охлаждении меняет свой цвет. В ароматическом букете доминирующая нота отведена ментолу и мяте, тогда как гастрономические показатели вырисовываются покалывающими язык нотами липового соцветия.
- Водка Хортица Серебряная прохлада. Один из самых известных представителей торговой марки. Обладает кристальной чистотой и выразительным ароматом, в котором сочетается ментол и перечная мята. Вкусовые амбиции прорисовываются бальзамическими, цветочными и зерновыми полутонами.
- Khortytsa Premium. Яркий и колоритный алкоголь с приятным привкусом, где основную роль отыгрывают крыжовник, смородина и брусника. Ароматический букет основывается на мягких ягодных тонах без обжигающих спиртовых шлейфов.
Историческая справка
Производителем водки Хортица является одноименный завод, расположившийся в Украине, в Запорожской области. Его владельцем является один из крупнейших производителей алкоголя в Восточной Европе, Global Spirits. Впервые потребитель увидел бутылки данного напитка на полках магазинов в 2003 году, и с того момента эти данные продукты стали одними из наиболее почитаемых в своем сегменте.
Отметим, что до 2014 года производителем водки Хортица в России выступало предприятие Мегаполис, которое входит в состав Global Spirits. В настоящее время производство данного изделия на предприятии приостановлено ввиду сложившейся геополитической ситуации.
Знаете ли вы? Свое наименование бренд Хортица получил в честь острова, который сегодня является национальным заповедником.
Превосходный вкус и запоминающееся послевкусие
Линейка Хортица – это коллекция продуктов, чьи гастрономические и ароматические показатели сплелись в идеальный дегустационный симбиоз. В многообразии вариантов каждый потребитель найдет свой уникальный ассамбляж, способный стать достойным сопровождением к грядущему дегустационному вечеру.
Данные изделия были по достоинству оценены ведущими ценителями крепкого алкоголя в мире, о чем свидетельствуют многочисленные награды различных престижных мировых конкурсов.
Хортица (Хортиця, Khortytsa)
«Хортица» – самая продаваемая украинская водка в мире. Выпускается на одноименном ликероводочном заводе, расположенном в Запорожской области. Является одним из стратегических брендов международного холдинга Global Spirits – крупнейшего в Восточной Европе производителя алкогольных напитков. С 2014 года «Хортица» замыкает ТОП-3 мировых лидеров по объемам продаж водки, уступая только таким брендам-гигантам как Smirnoff и Absolut. Продукция экспортируется в 87 стран, приоритетные рынки – страны Западной Европы, Северной Америки.
Историческая справка. По сравнению со многими другими производителями, «Хортица» бренд молодой – его «дебют» на рынке состоялся в 2003 году. За время существования торговая марка завоевала сотни наград на престижных международных выставках, ее популярность достигла такого уровня, к которому многие производители стремятся десятилетиями. В 2005 году было завершено строительство второй очереди завода, в проект инвестировано более $35 млн. Через 2 года произошло слияние компании с ЗАО «Одесский коньячный завод», что привело к появлению в ассортиментном портфеле раскрученного бренда коньяка «Шустов».
Название завод получил в честь острова Хортица, являющегося национальным заповедником. Вода из расположенных на острове источников используется для отдельных этапов изготовления водки, при этом предприятие активно участвует в благоустройстве заповедника, спонсирует производство имиджевых роликов.
Ключевое отличие продукции бренда, которое подчеркивает производитель: водка изготавливается на основе спирта категории «Пшеничная слеза», характеризующегося особой мягкостью. Для производства премиальных и суперпремиальных водок применяется фильтрация минералом шунгитом, а также драгоценными металлами — серебром и платиной. Это позволяет удалить все примеси и делает конечный продукт абсолютно чистым.
Награды
World Spirits Competition, Сан-Франциско:
- 2016 – двойная золотая (Khortytsa Platinum) медаль.
- 2017 – золотая (Khortytsa Platinum), серебряная (Khortytsa Ice) медали.
Denver International Spirits Competition:
- 2017 – золотая (Khortytsa Platinum) медаль.
Los Angeles International Spirits Competition:
- 2017 – 2 золотые (Khortytsa Platinum, Khortytsa Ice), серебряная (Khortytsa Honey Pepper) медали.
New York International Spirits Competition:
- 2014 – награда Ukraine Distillery of the Year;
- 2015 – серебряная (Khortytsa De Luxe), бронзовая (Khortytsa Ice) медали;
- 2017 – золотая (Khortytsa Platinum), серебряная (Khortytsa Ice), бронзовая (Khortytsa Honey Pepper) медали.
WSWA Spirits Tasting Competition, Орландо, Флорида:
- 2013 – двойная золотая (Khortytsa Ice), 3 серебряные (Khortytsa Ultimate, Khortytsa Platinum, Khortytsa Honey Pepper) медали;
- 2017 – золотая (Khortytsa De Luxe), серебряная (Khortytsa Platinum) медали.
Ultimate Spirits Challenge, Нью-Йорк:
- 2017 – награда Great Value (Khortytsa Platinum, Khortytsa Ice) медали.
Всемирный дегустационный конкурс UNITED VODKA, Бельгия:
- 2008 – 2 серебряные (Khortytsa Vip Club, Khortytsa Lemon Honey), 4 бронзовые (Khortytsa Platinum, Khortytsa Silver Cool, Khortytsa Caramel, Khortytsa Plum) медали;
- 2011 – золотая (Khortytsa Silver Cool), серебряная (Khortytsa Premium) медали.
- 2009 – Главный приз («Хортица золотая»), Звезда Продэкспо (Khortytsa Premium), 2 золотые (Khortytsa VIP COLLECTION, настойка горькая «Хортица Чернослив»), 2 серебряные (Khortytsa Silver Cool, настойка горькая «Медовуха таежный мед») медали;
- 2010 – Звезда Продэкспо (Khortytsa VIP COLLECTION), 2 золотые (Khortytsa Classic, Khortytsa Platinum);
- 2011 – Главный приз (Khortytsa Silver Cool), Звезда Продэкспо (Khortytsa Absolute).
Best Vodka, Москва:
- 2010 – Золотая (Khortytsa Premium) медаль в премиальном сегменте;
- 2011 – Золотая (Khortytsa Absolut) медаль в премиальном сегменте.
Интересные факты
C 2007 года Хортица входит в Топ-3 The Millionaires Club (Клуба Миллионеров). В 2016 году, по данным Drinks International, продажи бренда превысили 7, 5 млн 9-литровых кейсов.
В 2016 году Global Spirits приобрела российский ликероводочный завод, расположенный в Мытищах. До того компания обладала активом в виде вологодского предприятия «Русский север», которое по лицензии производило продукцию под маркой «Хортица» для российского рынка. Этот шаг позволил холдингу впервые войти в число крупнейших производителей спиртных напитков в России.
В рамках программы по продвижению на рынке водки Khortytsa Ice бутылка с напитком, прикрепленная к воздушному шару, наполненному гелием, поднялась в верхние слои стратосферы и успешно продемонстрировала свою способность к изменению цвета. Ход экспериментального полета фиксировался микрокомпьютером с видеокамерой, датчиками температуры и GPS. На специально созданном в рамках проекта сайте посетителям предлагалось угадать, на какой высоте над землей белая бутылка приобретет темно-синий оттенок.
Виды водки Хортица
Khortytsa De Luxe, 40%
Суперпремиальная органическая водка, отмеченная множеством наград на международных конкурсах в Нью-Йорке, Сан-Франциско, Орландо. Обладает характерным водочным ароматом, не резким, средней степени интенсивности. На переднем плане ощущаются хлебно-злаковые тона, дополняемые тонами веток вишни и корицы. Во вкусе прослеживается легкая перечность, раскрывающаяся сладковатыми хлебными и медовыми нотами. Внешний вид продукта также производит сильное впечатление: кристально прозрачная бутылка украшена логотипом бренда, словно «замороженным» в стекле.
Khortytsa Platinum, 40%
Флагманский продукт бренда, в 2017 году одержавший безоговорочную победу на одном из самых престижных конкурсов в Сан-Франциско. Главной особенностью этой водки является ее непревзойденная мягкость, которая достигается благодаря оптимальному балансу всех ингредиентов. Напиток создан для тех, кто ценит легкий аромат, лишенный спиртовой агрессии, с тонами лимонной цедры и медовых сот. Идеально подходит для приготовления коктейлей, в особенности, в сочетании с соком лайма.
Khortytsa Ice, 40%
Водка с изысканным рецептом отличается свежим ароматом, в букете которого доминантой выступают яркий запах мяты и ментола, оттененный нотами липового цвета. Послевкусие освежающее, травянистое, пикантно покалывающее язык. Под стать необычному вкусу напитка и инновационная бутылка, меняющая свой цвет с матово-белого на синий при охлаждении до температуры +5 °С, благодаря нанесенному на стекло специальному покрытию. Таким образом продукт ассоциативно связывается с первозданной чистотой и абсолютным холодом льда. На конкурсе Spirits Tasting Competition во Флориде водка стала настоящим открытием и завоевала двойную золотую медаль.
Khortytsa Silver Cool, 40%
Один из самых популярных и титулованных продуктов в линейке бренда. Производится по уникальному рецепту с использованием спирта сорта «Пшеничная слеза», полученного из отборных сортов зерна. Технология семиступенчатой очистки обеспечивает кристальную чистоту и особое серебристое свечение водки. Аромат раскрывается оттенками перечной мяты и ментола, которые нейтрализуют характерную жгучую резкость напитка. Во вкусе выдержан тонкий баланс зерновых, цветочных и бальзамических тонов.
Khortytsa Premium, 40%
Премиальный продукт, в авторскую рецептуру которого включена вытяжка из ягод с кислым вкусом: красной смородины, крыжовника, брусники. Аромат гармоничный, мягкий, не обжигающий, без резких спиртовых тонов. Послевкусие свежее, с едва уловимой кислинкой. Качество этого напитка, воплотившееся как во вкусе, так и во внешнем оформлении, отмечено профессиональным жюри международных конкурсов в Лондоне, Остенде, Москве.
Khortytsa Pepper Honey Hot, 40%
Водка, привлекающая парадоксальным сочетанием жгучего красного перца, свежей мяты, ароматной корицы и душистого натурального меда. Обладает насыщенным, полным вкусом, с легкой сладостью и ненавязчивой горчинкой. На престижном конкурсе Drinks International Vodka Challenge была признана лучшей в категории ароматизированных водок и удостоена золотой медали.