Компот из сухофруктов для новорожденных

Компот из сухофруктов для ребенка

Компот появляется в рационе грудного ребенка после начала введения фруктового прикорма. Такое питье полезно малышам и достаточно легко готовится. Особенно ценен для младенцев компот, приготовленный из высушенных фруктов. Давайте разберем, когда можно познакомить грудного карапуза с таким напитком, в каких случаях давать его не стоит и по какому рецепту можно приготовить.

Польза

• В напитке, который приготовили из сухофруктов, содержится большая доза витаминов. В частности, в нем есть витамины группы В, а также витамин А.
• Немало в таком компоте и минеральных веществ. Компот из сушеных фруктов может служить источником натрия, железа, калия, фосфора, кальция и магния.
• Употребление компота из сушеных фруктов помогает укрепить иммунитет.
• Если в составе такого компота присутствует чернослив, напиток будет помогать при запорах.
• Компоты являются для маленького ребенка источником дополнительной жидкости в жаркую погоду.
• Благодаря содержанию фруктозы компот получится сладким и будет источником энергии для малютки.
• Употребление компота из сушеных фруктов рекомендуют при диарее и рвоте, как одного из источников восполнения утраченной жидкости и минералов.

Навредить крохе способен компот, для приготовления которого были использованы покупные сухофрукты, обработанными консервантами и прочими химическими добавками. Они могут стать причиной развития у младенца аллергии, болезней пищеварительного тракта и дыхательных путей.

Но даже на качественные и приготовленные своими руками высушенные фрукты возможна аллергическая реакция младенца, поэтому их введение в детское меню должно быть постепенным. Особенно осторожно следует давать малышу компот из кураги.

Есть ли противопоказания?

• Компот, сваренный из высушенных фруктов, нельзя давать ребенку при индивидуальной непереносимости его ингредиентов.
• Напиток, в составе которого присутствует чернослив, не дают при поносе.
• Компот, сваренный из сушеных яблок, кураги, изюма и других высушенных фруктов, не рекомендуют давать детям с сахарным диабетом.
• Компоты не стоит давать при гастрите или язвенной болезни.

В каком возрасте можно давать?

Вводить компот в рацион малыша рекомендуется после 6-7 месяцев, когда кроха на грудном вскармливании начинает пробовать новую пищу. Младенцам, вскармливаемым смесью, можно дать попробовать домашний компотик на один-два месяца раньше.

Первым продуктом среди сушеных фруктов, из которых можно сварить крохе компот, являются сушеные яблоки. Сварив их впервые, получившуюся жидкость разводят кипяченой водой. Далее постепенно малыша знакомят и с другими видами высушенных фруктов, не забывая, что у груши есть свойство закреплять стул, а у сливы – послаблять его.

Как и любой другой ранее незнакомый крохе продукт, компот из сухофруктов вводят осторожно, наблюдая за реакцией крохи. В первый день младенцу можно дать лишь чайную ложечку такого питья в утреннее время. Если к концу дня никаких отрицательных симптомов не выявлено, на следующий день порцию напитка можно удвоить.

Как выбрать подходящие сухофрукты?

Для компота из сухофруктов, который будет пить грудничок, важно выбрать натуральные и качественные составляющие. Маленькому ребенку недопустимо варить компот из продукта, содержащего ароматизаторы, консерванты или красители. Так что покупать сушеные фрукты нужно у проверенного продавца, а лучше заготовить сухофрукты самостоятельно.

У сухофруктов, которые пойдут в компотик малышу, не должно быть дефектов и поражения плесенью. При выборе сушеных яблок или груш, проследите, чтобы такое сырье для детского компота не было пересушенным. Сушить яблоки и груши для компота самостоятельно стоит не в духовке, а на воздухе.

Покупая крохе курагу, выбирайте твердую на ощупь и неяркую курагу, у которой отсутствуют пятна. Не покупайте ребенку мягкие и яркие плоды, так как их для более презентабельного вида обрабатывают химическими веществами.

Помните, что сушеные фрукты не следует хранить в пластиковой или стеклянной таре. Лучше всего положить такие фрукты в полотняные мешочки, которые будут лежать в затемненном и сухом месте.

Как правильно варить?

• Сушеные фрукты обязательно промывают перед варкой, а также замачивают. Такая обработка позволяет избавиться от сора и загрязнений. Держать промытое сырье в теплую воде рекомендуют 15 минут.
• Доведите до кипения нужный объем воды и лишь после этого опускайте в кастрюльку сухофрукты.
• Помните, что высушенные фрукты во время варки увеличивают свой объем. На 50 г сухофруктов берите минимум 500 мл воды.
• Компот не следует варить длительное время, чтобы полезные вещества сохранились в напитке по максимуму. Уменьшив огонь, дайте компоту из сушеных яблок или груш покипеть до 30 минут, а напитку из других сухофруктов – до 20 минут. Меньше всего времени требуется для варки компота из изюма.
• После выключения плиты напитку нужно дать настояться под закрытой крышкой в течение 30-60 минут.
• Готовый компот дают малышу после охлаждения (температура питья должна быть комфортной) и процеживания.

Лучшие рецепты

1. Из сушеных яблок: Возьмите на литр воды 100 г яблок в высушенном виде. Хорошо промойте сырье и замочите в теплой воде, чтобы яблоки слегка набухли. Сварите компот на медленном огне в течение 25-30 минут и остудите. Сахар в такое питье добавлять не стоит.
2. Из кураги: Возьмите для компота из одного литра воды около 100 г кураги. Промойте сухофрукты и дайте побыть им в воде 5 минут, после чего разрежьте на четвертинки, опустите в кипящую воду и проварите 15 минут.
3. Из изюма: Возьмите 2 столовые ложки изюма, промойте и залейте литром кипятка. Оставьте на ночь или проварите в течение десяти минут, а после остывания процедите.
4. Из чернослива: Промойте несколько ягод чернослива и разрежьте на половинки. Когда вода закипит, бросьте в кастрюльку чернослив и дайте ему провариться примерно 10 минут. Настаивать такой напиток нужно 30 минут, после чего останется процедить и можно давать младенцу.
5. Из смеси сухофруктов: Промыв несколько штук кураги и чернослива, а также немного изюма, замочите фрукты в воде для более тщательной очистки. Положите сырье в кастрюлю с закипевшей водой. Варить такой компот нужно около 15 минут.
6. Из сушеных и свежих фруктов: Возьмите курагу, несколько ягод чернослива, а также нарезанные ломтиками свежую грушу и яблоко. После очистки и промывания фруктов положите их в закипевшую воду, после чего на маленьком огне варите 10 минут. Оставив напиток на 1 час, далее его нужно процедить и давать крохе.

Как правильно готовить компот из сухофруктов, смотрите в кулинарной школе программы «Едим дома».

Вкусный и полезный компот из сухофруктов для грудничка

Есть мнение, причём не только среди любителей, но и среди специалистов, что однозначно строгих рекомендаций по рациону кормящей мамочки и её малыша, не существует. Поспорить с этим трудно. И пусть некоторые врачи говорят, что какие-то продукты нельзя давать ни в коем случае, а другие утверждают, что небольшими порциями можно, решать это должна сама мама. Потому что она как никто знает, какую пищу она переносит легко и с удовольствием, а какая может вызвать у неё не очень положительные реакции, а значит и у её новорожденного ребёнка. Потихонечку пробовать рекомендованные продукты, внимательно наблюдать за реакцией на них своего малыша и делать выводы, что можно вводить в прикорм, а от чего лучше на время отказаться.

Одна из таких рекомендаций советует в качестве первого продукта, которым мамочка станет разнообразить рацион своего грудничка, использовать сок из сухофруктов. Особенно зимой, когда свежие фрукты достать трудновато, а те, которые есть в шаговой доступности, не внушают доверия.

Польза компота из сухофруктов

Польза компота из сухофруктов

А польза несомненная и всесторонняя. В конце лета и начале осени проблем со свежими фруктами и ягодами не возникает. Бабушки и дедушки со своих огородов и дачных участков готовы отдать весь урожай витаминов, чтобы внук рос здоровым и весёлым. У кого огородов нет, тому не составит труда дойти погожим солнечным деньком до ближайшего рынка или овощного лотка и выбрать свежие яблоки, груши, чернослив, абрикосы и любые другие плоды.
А вот зимой нет ничего лучше сухофруктов. Даже быстрая заморозка, набравшая популярность в последнее время, не в состоянии сохранить в продукте столько витаминов и микроэлементов, не повредив их. Итак:
Компот из сухофруктов

• благотворно влияет на обмен веществ.
• совершенствует иммунную систему.
• стабилизирует внутричерепное давление.
• улучшает аппетит.
• помогает при депрессиях и вообще положительно влияет на нервную систему.
• укрепляет суставы.
• повышает гемоглобин в крови.
• обладает выраженным бактерицидным эффектом.
• не требует добавления сахара, так как сухофрукты сами по себе богаты фруктозой.

Какие ещё нужны рекомендации?

В каком возрасте можно давать детям компот из сухофруктов

Когда можно давать ребенку компот из сухофруктов

Первые шесть месяцев своей жизни малыш получает все необходимые витамины и микроэлементы вместе с молоком матери. И если кормящая мамочка питается правильно, грудничок не нуждается ни в каких докормах и даже в питье. Исключение может быть лишь в случае повышенной температуры и расстройстве желудка, когда большое количество жидкости участвует в процессе выздоровления. За это время пищеварительная система ребёнка окрепнет, и можно будет понемногу начинать разнообразить его рацион напрямую. Примерно в это же время в меню грудничка начинают вводить и другие продукты, что может стать причиной запоров. Компот из сухофруктов поможет и в этой ситуации, нормализуя стул.

Как выбрать качественные сухофрукты

Как выбирать сухофрукты

Если в конце лета и осенью вы, или ваши родные самостоятельно занимались их заготовкой, то проблем не возникнет. А вот при покупке на рынке или в магазине стоит знать несколько правил, чтобы не принести домой не понятно что.

• Сушёные фрукты не должны выглядеть слишком ярко, а на ощупь не должны казаться мясистыми. Это признак того, что их сушили не естественным способом, а с применением неких химических элементов (например, есть такой способ – окуривать серой, когда дымом от горящего химиката обрабатывают свежие фрукты, чтобы они выглядели не слишком сморщенными). Сухофрукты ДОЛЖНЫ БЫТЬ СМОРЩЕННЫМИ!
• После того, как пощупали сухофрукты, обязательно осмотрите свои руки. Никаких следов на них остаться не должно.
• Лучше покупать сухофрукты в фабричной упаковке, а не на развес.

Как можно убедиться правила не сложные и запомнить их не составляет никакого труда.

Правильно приготовление компота из сухофруктов для грудничков

Как варить компот из сухофруктов для грудничка

Вопреки расхожему мнению компот не варят, а запаривают. Так сохраняются практически все полезные элементы и витамины.

Перво-наперво следует хорошо осмотреть каждый кусочек. Удалить плодоножки, прилипшие листики и другой естественный мусор. Затем следует очень тщательно всё промыть в проточной воде. Если потребуется нарезать на ровные кусочки, подержать минут 20 в тёплой воде, чтобы немного набухли, ссыпать в термос и залить кипятком. Дать настояться в течении двух часов, охладить до комнатной температуры. Если вы только начали давать своему карапуза компот, то лучше развести его водой в пропорции 1:1. На второй день оставлять не рекомендуется. Пусть лучше молодая мамочка выпьет остатки, а завтра малышу приготовит свежий.

Пара рецептов компота для грудничков

Рецепты компота из сухофруктов для грудничка

Первый компот делают обычно из яблок. Они наименее аллергенные и легко усваиваются. Достаточно будет 20 грамм продукта и 200 мл кипячёной воды на одну порцию.

Чернослив полезен при запорах, что случается довольно часто в то время, когда малышу начинают разнообразить рацион новыми продуктами и новорождённым на искусственном вскармливании. Пять ягод тщательно моются и режутся пополам. Опустить их в литр кипящей воды и варить в течении 10 минут. Дать настояться полчаса и процедить.

Компот из кураги готовится практически так же. Отличие лишь в том, что её нужно перед тем, как опустить в кипяток, замочить в воде минут на пять. Но можно просто запарить её на ночь в термосе. Такой напиток поможет вывести из организма избыток натрия, а так же благотворно влияет на работу мозга и тонус мышц.
Смородину можно использовать любую, но чёрная наиболее полезна. В ней в большом количестве содержится аскорбиновая кислота в купе с витаминами А, Б и С.

В заключении можно с уверенностью сказать, что компоты из сухофруктов – это не только вкусно, но и очень полезно. Как для детей, находящихся на грудном вскармливании, так и для кормящих мамочек.

Компот из сухофруктов для малыша

С какого возраста можно давать грудничку компот из сухофруктов и как его варить

Помимо грудного молока ребенок должен употреблять и другие жидкости – например, воду, натуральные соки, домашние компоты. Эти напитки дают детскому организму витамины, необходимые для развития, а также помогают наладить пищеварение. Обычно мамы варят именно компот для грудничка, так как этот напиток легко приготовить. Однако давать такое питье можно только с определенного возраста и в строгих количествах.

Возраст и правильный прикорм

В первый месяц жизни малыша стоит поить не только молоком, но и теплой кипяченой водой. Идеальным возрастом для введения в его рацион компота можно считать 6 месяцев. Однако все люди индивидуальны: один ребенок хорошо справится с новым прикормом, а другому такой напиток доставит массу неудобств. Оптимальным промежутком для того, чтобы ввести в рацион компот малышу, является возраст от 3 месяцев до года. В любом случае перед началом прикорма необходимо проконсультироваться с врачом.

Многие педиатры советуют детям до года давать натуральные соки. Но если ребенку не нравится пить сок, можно попробовать напоить его компотом. В этом домашнем напитке содержится множество витамином и микроэлементов, но в меньшем количестве, чем в соках. В случае раннего прикорма после исполнения 6 месяцев разрешается поить ребенка компотом из свежих фруктов или ягод.

По достижении годовалого возраста в меню следует добавить напитки на основе сухофруктов. Компот из сухофруктов для грудничка лучше использовать в зимнее время, когда нет свежих плодов. При приготовлении сахар добавлять не нужно, так как в сушеных плодах и так много сладости.

В первые дни компот рекомендуется разбавлять кипяченой водой, а в дальнейшем постепенно снижать процент воды в напитке, когда малыш начнет привыкать. Давать компот грудничку можно во время или после кормления. В перерывах между питьем молока ему можно дать бутылочку с компотом или напоить его с помощью ложки.

Особенности варки

Если напиток варится ребенку в первый раз, необходимо выбирать только один вид свежих или сушеных фруктов. Смешивать разные плоды допускается только тогда, когда он привыкнет к ним по отдельности. Также такие компоты следует варить, если у малыша отсутствует аллергическая реакция или ухудшение пищеварения.

Напиток из свежих фруктов необходимо кипятить 10 минут на медленном огне. А для приготовления полезного питья из сушеных плодов потребуется более продолжительная термическая обработка, равная получасу. От добавления сахара желательно отказаться, так как он является основной причиной появления у детей кариеса. Сахар можно заменить фруктозой, но только когда педиатр осмотрит малыша.

Сухофрукты

Чтобы приготовить безопасный компот из сухофруктов для грудничка, плоды предварительно нужно замочить в холодной воде и подождать, когда они разбухнут, а на дне окажутся все вредные пылинки. Плюсом такого напитка является его сладкий вкус без добавления сахара.
Существуют разные рецепты, по которым можно сварить компот из сухофруктов грудничку, учитывая его предпочтения.

1. Яблочный напиток можно сварить из подсушенных плодов, которые необходимо предварительно промыть в холодной воде до того момента, когда вода будет прозрачной. Во время подготовки плодов следует вскипятить воду в кастрюле, после чего засыпать в нее все кусочки яблок. Варить яблочный компот требуется в течение 20 минут.
2. Также вкусный напиток можно приготовить и с помощью термоса. Для этого ломтики яблок заливают стаканом кипятка в термосе и оставляют смесь на ночь. Утром необходимо залить настой еще 1 стаканом кипящей воды и перелить всю смесь в кастрюлю. Далее компот из яблок нужно довести до кипения и варить 10 минут.
3. Делать компот из кураги и чернослива следует только после исполнения ребенку 5 месяцев. Эти цукаты помогают нормализовать пищеварение и очистить кишечник. Чтобы сделать напиток вкуснее, разрешается добавить небольшое количество изюма. Педиатры нередко рекомендуют варить такой напиток детям, страдающим от запоров.

Для приготовления напитка необходимо:

• 200 г плодов залить горячей водой;
• в таком состоянии фрукты должны находиться около 5 минут, но можно и подольше;
• во время замачивания необходимо промыть горсть изюма холодной водой;
• далее чернослив и курагу активно трут пальцами в воде, чтобы снять всю скопившуюся пыль и налет;
• в кастрюлю необходимо насыпать четверть стакана сахара и залить его литром горячей воды;
• подслащенную воду следует аккуратно размешать;
• в воду требуется засыпать фрукты и всю смесь довести до кипения, после чего добавить немного изюма;
• далее необходимо отваривать плоды до их размягчения в течение 20 минут, а ягодки изюма можно отловить ложкой, чтобы они не мешали фильтрации.

Если используются эти рецепты, когда готовится компот из сухофруктов грудничку, полученный отвар необходимо разводить кипяченой водой в соотношении 1 к 2. Давать его малышу можно только после остывания до комнатной температуры. Если в напитке наблюдается осадок, его необходимо процедить через сито или марлю и только потом давать грудничку.

Чтобы не допустить появления проблем с пищеварением, необходимо покупать только расфасованные цукаты, которые имеют натуральный цвет.

Свежие фрукты

При варке питья из таких плодов разрешается изменять их количественное соотношение с водой, чтобы найти оптимальный вкус, который понравится ребенку. Для грудных детей чаще всего варят яблочный компот. Один из самых простых способов его приготовления не займет много времени. Следует взять 1 яблоко любого зеленого сорта и счистить с него кожуру.

Далее фрукт нарезается дольками, после чего они отправляются в кипящую воду (достаточно полтора стакана). Кусочки яблок варятся таким образом в течение 5 минут, а после настаиваются и охлаждаются до окружающей температуры. После того как напиток будет охлажден и процежен, его разрешается давать малышу.

Новый прикорм крохе необходимо давать только в маленьких количествах. Существуют простые рецепты для приготовления вкусных и полезных компотов, которые дадут растущему малышу все необходимые витамины и микроэлементы. Однако не стоит забывать, с какого возраста можно вводить такие напитки в рацион грудничка. Напомним, что этот период начинается с 6 месяцев.

Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото

Доброго времени суток, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о том, как сварить компот из сухофруктов, предназначенный для маленьких детей. Вы узнаете о пользе данного напитка. Выясните особенности употребления компотика грудным ребенком. Ознакомитесь с рекомендациями по приготовлению. Вам станут известны различные рецепты, сможете выбрать наиболее подходящий или поэкспериментируете с разными вариантами.

В чем ценность напитка

Давайте рассмотрим, чем полезно употребление компота из сухофруктов:

• способствует укреплению иммунитета;
• помогает быстро утолить жажду;
• можно готовить без добавления сахара, так как в сухофруктах он содержится в достаточном количестве;
• снабжает организм ценными микроэлементами и витаминами;
• повышает энергетический заряд;
• участвует в регуляции обменных процессов в организме;
• улучшает пищеварение, способствует мягкому очищению кишечника от вредных веществ и шлаков;
• если у малыша диарея или рвота, такой компотик поможет предотвратить обезвоживание и утрату минеральных веществ. Употреблять данный напиток в жаркое время года очень полезно, так как происходит потеря жидкости, которую необходимо восполнять. Тоже касается и ситуации с высокой температурой.

Стоит учитывать ценность каждого отдельно взятого сухофрукта:

• сушенные груши и яблоки оказывают благоприятное воздействие при заболеваниях почек, крови, печени, болезнях ЖКТ, в частности гастрите;
• компот с черносливом способствует росту гемоглобина, благоприятно воздействует на пищеварение, помогает бороться с запором;
• напиток с курагой отлично противостоит отекам, анемии, улучшает зрение;
• компот с изюмом благотворно воздействует на нервную систему.

Особенности употребления

1. Перед тем, как начинать знакомство грудного ребенка с компотом из сухофруктов, необходимо проконсультироваться с педиатром. В большинстве случаев оптимальным считается возраст четырех – пяти месяцев при искусственном типе вскармливания, шести — для детей на грудном типе питания.
2. При знакомстве с таким компотом необходимо развести его с водой в соотношении один к одному.
3. Первый раз необходимо дать буквально пол чайной ложечки, чтоб проследить за ответной реакцией организма карапуза. Важно исключить негативные проявления. Если они отсутствуют, порцию можно постепенно увеличивать. Малышу, склонному к аллергии, не рекомендуется давать такой компотик. Начиная с маленькой порции, Вы постепенно доведете ее до суточной нормы в 180 мл.
4. Когда начинаете знакомство с компотом из сухофруктов, то первые 14 дней готовьте этот напиток с использованием лишь одного фрукта (важно, чтоб малыш был ранее с ним знаком). Вводя новые сухофрукты в компот ребенка, помните о том, что, например, слива слабит, тогда, как груша скрепляет. С течением времени в одном напитке сможете комбинировать несколько ингредиентов. Смешанный компот желательно предлагать ребенку, которому уже исполнилось 10 месяцев и применять для его приготовления уже знакомые фрукты.
5. Напиток, который Вы даете малышу, должен быть теплым. Малышу вреден, как горячий, так и холодный компот.
6. Готовый напиток не рекомендуется хранить более суток. Ребенок должен пить только свежий компотик.

Мой сыночек любит компот из сухофруктов. Первое знакомство произошло в полугодовалом возрасте. Это был напиток с сушенными яблоками. Нам повезло, в качестве фрукты мы были уверены, ее привозила бабушка из деревни. На сегодняшний день мой ребенок с радостью пьет такой компот, какие бы сухофрукты не входили в его состав.

Рекомендации по приготовлению

1. Фрукты, используемые для ребенка, не должны быть пересушенными. Важно, чтоб отсутствовал горький привкус. Идеальными будут высушенные на открытом воздухе, а не приготовленные искусственно при помощи духовки.
2. Важно перед приготовлением компота тщательно промывать сухофрукты. Также стоит залить фрукты теплой водой, оставить на время, чтоб они слегка набухли.
3. В такой компот не стоит добавлять сахар. Он обладает своей природной сладостью.
4. Первая проба должна разводиться кипяченой водой, чтоб компот был менее концентрированным.
5. Выбирая фрукту для компота, внимательно ее осмотрите, убедитесь в качестве продукта. Например, если хотите приобрести курагу, проследите за тем, чтоб ее окраска не была яркой, отсутствовали пятна. Яркие плоды могут указывать на обработку определенными химическими веществами, которые позволяют продлить срок хранения.
6. Перед тем, как добавлять плоды в компот, обязательно их промойте, удалите сушеные листочки, отпавшие плодоножки и попавшийся мусор.
7. При варке необходимо добавлять сухофрукты в воду, которая уже кипит.
8. Учитывая тот факт, что в процессе приготовления компота размер сухофруктов увеличится практически в два раза, рекомендованной считается пропорция 0,5 к 2 (сухофрукты к воде).
9. Важно следить за тем, чтоб компот не переварился, иначе будут утрачены все ценные вещества. Сушенные яблоки и груши варятся приблизительно полчаса, другие сухофрукты — от 15 до 20 минут. Если хотите добавить изюм, то сделайте это буквально за несколько минут до окончания варки.

Рецепты

Сухофрукты представляют собой высушенные виноград, сливу, грушу, яблоко и абрикос. Фрукты, которые были высушены, могут храниться длительный период времени, до нескольких месяцев. Если сравнивать с заморозкой, то сушка имеет преимущество, так как сохраняет значительно больше питательных веществ и витаминов, что позволяет приготовить компот, который будет более полезным для детского организма. Высушенные плоды намного легче усваиваются, чем свежие фрукты. А это крайне важно для деток, в рацион которых только начинают поступать новые продукты.

Предлагаю Вам ознакомиться с рядом рецептов приготовления такого компота.

С яблоками

Для приготовления Вам понадобится:

• сушенные яблоки – 20 грамм;
• кипяток – один стакан.

1. Сухофрукты предварительно моют и заливают теплой водой, оставляя настаиваться на протяжении 20 минут. После чего воду сливают.
2. Яблоки пересыпают в термос, заливают кипятком. Оставляют на два часа.
3. По истечению времени компот переливают в стакан, охлаждают и дают ребенку на пробу.

Вариант с черносливом

Такой рецепт напитка будет особенно полезным, если карапуза мучает запор.

• сто грамм чернослива;
• два с половиной стакана воды.

1. Первым делом тщательно промывают чернослив.
2. Наливают в кастрюлю воду, ставят на огонь.
3. Дождавшись момента кипения, добавляют чернослив. Теперь необходимо засечь время, на приготовление уйдет приблизительно пятнадцать минут. Готовят до тех пор, пока чернослив не становится мягким.
4. После того, как огонь будет выключен, оставляют компот настаиваться. Достаточно подождать естественного охлаждения и предложить напиток ребенку.

Без варки

• 50 грамм сухофруктов;
• пол литра воды.

1. Промытые сухофрукты ошпаривают кипятком. Перекладывают их в кастрюлю, после чего вливают теплую кипяченную воду.
2. Кастрюлю накрывают крышкой и оставляют настаиваться до 8 часов (удобно оставлять на ночь).

Если ребенку уже исполнился годик, к настоянному компоту добавляют сахар (в небольшом количестве).

Яблоко с курагой и изюмом

• вода – пол литра;
• по 30 грамм изюма и кураги;
• 50 грамм сушеных яблок.

1. В кастрюлю наливают воду.
2. Всыпают изюм и яблоки.
3. Добавляют курагу.
4. Доводят до кипения, варят минут 15, остужают, дают пить ребенку.

Настой из сухофруктов

Такой компотик можно предложить малышу, которому уже пошел одиннадцатый месяц. Важно учитывать, что чернослив и курага слабят, поэтому этот напиток не подойдет, если у ребенка диарея.

• курага – 50 грамм;
• чернослив – 50 грамм;
• изюм;
• вода.

1. Возьмите изюм, тщательно его промойте.
2. Проделайте тоже самое с черносливом.
3. Взяв курагу, промойте ее и нарежьте кубиками.
4. Перемешайте все ингредиенты в одной емкости.
5. Залейте теплой водой. Оставьте настаиваться на протяжении двух часов. Так Вы получите легкий настой сухофруктов.

В мультиварке

По такому рецепту Вы сможете приготовить напиток для всей семьи. Помните, что для ребенка не стоит заготавливать впрок, лучше поить его свежим напитком.

Для приготовления такого компота нужно иметь:

• сухофрукты – 200 грамм;
• вода – 3 литра.

1. Тщательно переберите и промойте сухофрукты. Переложите их в мультиварку.
2. Залейте фрукту водой.
3. Выставите режим варки на 30 минут при температуре 90 градусов. По истечению времени — компот готов.

Теперь Вы знаете, что собой представляет компот из сухофруктов для ребенка. Занимаясь приготовлением данного напитка, учитывайте рекомендации, изложенные в данной статье. Выбирайте тот вариант, который больше всего понравиться Вашему карапузу или экспериментируйте с разными вариантами. Помните о том, какими ценными качествами обладает компот из сухофруктов, насколько он полезен для организма Вашего малыша.

компот для грудничка.кому интересно

Чтобы приготовить вкусные компоты из сухофруктов, не разрушая при этом полезных веществ, следует соблюдать несколько важных правил.

Во-первых, если вы используете для компота сухофрукты не собственной заготовки, а покупные, следите за качеством товара. Например, сушеная курага должна быть твердая на ощупь, неяркой окраски, без пятен. Если плоды мягкие и красочные на вид, это свидетельствует о том, что они были обработаны специальными веществами, продлевающими срок хранения.

Во-вторых, перед тем, как класть сухофрукты в кастрюлю, обязательно тщательно их перебрать и промыть, чтобы удалить отпавшие плодоножки, сушеные листочки и другой возможный мусор. Можно замочить на 15 мин. в теплой воде. Класть сухофрукты следует только в кипящую воду.

В-третьих, учитывайте, что при варке сушка увеличивается в объеме почти в два раза. На 0,5 кг сухофруктов потребуется воды не менее 2 л.

Не переварите, иначе все полезные вещества разрушаться. Сухие груши и яблоки, предварительно замоченные, варятся около получаса. Остальные сухофрукты 15- 20 мин. Изюм кладите в компот за несколько минут до готовности. Сняв с огня, укутайте кастрюлю с компотом полотенцем и дайте настояться около часа. Фрукты при этом окончательно распарятся, а компот натянется чудесным ароматом.

Компот для грудного малыша. Прежде, чем вводить в рацион грудничка компот из сухофруктов, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если нет противопоказаний, то можно сварить для него компот из сушеных яблок. Выбор сушки должен быть особенно тщательным. Яблоки не должны быть пересушенными, без горького привкуса. Лучше всего подойдут те, что вялились на открытом воздухе, а не в духовке. Технология приготовления компота очень проста. Хорошо промойте сушку, немного дайте набухнуть в теплой воде. Варите около 25 мин.(в других источниках написано — не больше 15 минут, чтобы сохранить больше витаминов) на медленном огне, затем остудите при комнатной температуре(прочитала, что нужно дать настояться часов 12). Сахар не добавляйте. Первый раз компот можно дать, разведя его кипяченой водой. Для компота будет достаточно 100 г сушеных яблок на литр воды. Со временем можно постепенно вводить и другие сухофрукты. При этом важно помнить, что груша скрепляет, а слива оказывает слабительный эффект.

Для маленькой порции:
— сухофрукты – 20 г;

Лучше каждый день варить новый компот

а сколько можно первый раз компота дать? нам 6.5 месяцев. или по чайной ложке вводить?

водичку или компотик давать обязательно, особенно если на ИВ! норма должна быть минимум одно кормление, т.е.если смеси съедает 100 гр.то за день обязательно должен выпивать 100 гр водички!!

одно дело при болезни и жаре предлагать… и то воду чистую желательно, а не компотики кислые которые только начавшие расти зубы попортят… как правило ребенок сам с прикормом начинает просить пить(запивать… или после еды пить), а до 6 мес это ненужно… темболее компоты(от них и соков у меня племянники без зубов… все черные пеньки).

При патологических потерях нужно поить водой и предлагать, в других случаях включая обычную жизнь… и в нормальной среде… когда прохладно и влажно в комнате где ребенок и вобще в квартире грудничка не надо допивать первые пол года и дальше по требованию(если ребенок сам возьмет и начнет пить, а не как обычно у нас бывает мамка с бутылкой и едой за дитем по квартире бегает, пока тот от неё уползает).

Незнаю у нас прикорм полным ходом введен, но для ребенка питие это титя, воду досихпор не пьет почти(пара глотков воды пару раз в день).

благодарю конечно вас за такое внимание моей персоне и мнению… спустя два года после поста =))… но даже спустя эти годы я не изменила своего мнения, и солидарна с врачами педиатрами и профессорами в соответствующей области(говоря о реальных выученных и учёных врачах, а не местных ваших поликлиновских неучах которые в совке заканчивали обучение ещё).

Грудничку на чистом грудном вскармливании до 6 мес нельзя давать никаких сторонних жидкостей(компоты, соки и т.п.)… желательно даже не давать воду(насильно уж точно не пихать и не вливать по сколько там ложек), так как даже в Африканских странах летом дети на гв простите не жалуются и не страдают от обезвоживания летом в жару… а в нашем то климате лето по их меркам и не назовешь жарким… так что если нет патологических потерь жидкостей то и вода не нужна до 6 мес.Вода нарушает естественный пищеварительный процесс внутри кишечника ребенка, послабляет стул вымывая тем самывм часть микрофлоры кишечника которая участвует в процессе переваривания и усвоения пищи(гр.молока)… ребенок и так восполняет прекрасно жидкость через молоко темболее что вода в нем адаптирована для ребенка более чем идеально.

Когда начат приком другое дело и тут конечно лучше давать только воду, а не подкисленные и подслащенные всякие напитки и компоты… и опять же ставить рядом поильник и не пихать… захочет попьет, нет так нет.Все просто хотите здоровые зубы ребенку и отсутствие проблем с жкт у ребенка к начальной школе следите не только за питанием, но и за тем что пьет ребенок ещё с первых ложек прикорма.

Подобные компотики описанные автором поста, такие же есть в статьях по раннему прикорму советских времен… подобные напитки можно давать после года, когда пищеварительная система более менее окрепнет, привыкнет к разнообразию пищевому, когда сформируются привычки и особенности ребенка мама будет знать(ест ли он ночью, много ли пьет на ночь и тп) тогда можно вводить «компотики» понемногу в дополнению к воде и чаю… в определенное время учитывая привычки ребенка.

На ив да допаивать надо до 6 мес но чистой водой а не компотами.После начала прикорма тоже самое что и гв… ребенок на ив хуже остальных? зачем ему портить жкт? зубы. хотя если хотите в сад к 2-3 годам пойти с пеньками черными вместо зубов, а к школе бегать по гастроэнтерологам и запорами у ребенка, то дело ваше.

На каждое мое слово и утверждение есть многолетние исследования врачей и ученых… уже десятилетия здоровых детей по статистики, тех кто придерживался этих простых правил «не вмешиваться в естественные процессы роста и развития младенцев»… а чем подкреплено ваше утверждение «Вы ошибаетесь!» ?!