Куриное филе в сметанном соусе с итальянскими травами
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- кулинария (3350)
- закуски, бутерброды (113)
- красивое оформление (64)
- праздничные блюда (54)
- кухня народов мира (48)
- сушилка (44)
- напитки (42)
- советы (38)
- блюда из творога и молока (37)
- хдебопечка (27)
- блюда по корейски (25)
- блюда в горшочках (24)
- Соусы (20)
- кулинарные сайты (19)
- маринатор (12)
- Заморозка впрок (11)
- блюда из яиц (7)
- микроволновка (6)
- аэрогриль (3)
- блюда из грибов (13)
- блюда из курицы (102)
- блюда из мяса (255)
- блюда из овощей и фруктов (197)
- блюда из рыбы и морепродуктов (177)
- вторые блюда (111)
- выпечка (776)
- десерты (64)
- консервация (436)
- мультиварка (130)
- наливки, настойки (46)
- пасха (35)
- первые блюда (90)
- блюда для детей (49)
- салаты (287)
- сборники (104)
- суши (23)
- тесто (113)
- разное (388)
- картины (91)
- животные (80)
- компьютер (73)
- религия (24)
- заговоры, ритуалы (22)
- Воргашор-место, где прошло детство и юность (11)
- обряды (9)
- Мой родной город Кашин (7)
- юридические консультации (4)
- клипы, музыка (2)
- здоровье (271)
- разное (82)
- Давление,сердце, сосуды (46)
- суставы, ноги (26)
- косметика (20)
- леченье травами (16)
- почки (14)
- зрение (13)
- настойки, мази (11)
- желудок, жкт (9)
- простуда (7)
- кожа (7)
- гимнастика (6)
- зубы (6)
- ухо,голо, нос (6)
- руки (3)
- цитаты (166)
- стихи (64)
- дети (25)
- дом (129)
- цветы (26)
- полезные советы (25)
- шитьё и вязание (19)
- кухня (17)
- пластиковые окна (16)
- банька (12)
- стиральная машинка (11)
- уборка (3)
- (0)
- огород (245)
- советы дачнику (59)
- помидоры (43)
- клубника (28)
- огурцы (28)
- малина (18)
- удобрения (17)
- лук, чеснок (14)
- перец (10)
- капуста (9)
- морковь (5)
- дыня, арбузы (4)
- грибы (2)
- пруд, вода, полив (1)
- сад (121)
- цветы (57)
- яблоня (14)
- смородина, крыжовник (11)
- груша (9)
- виноград (9)
- Слива,вишня (6)
- орехи (3)
- ежевика (2)
- советы (1)
- малина, ежевика (1)
- годжи (1)
—Подписка по e-mail
—Друзья
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ(МАРИНАТОР)
Куриное филе с овощами в сметанном соусе(маринатор)
Куриное филе с овощами в сметанном соусе
филе курицы — 600 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый -1 шт.
лук порей -зеленая часть.
сметана
Для маринада:
вода
винный бальзамический уксус
смесь итальянских трав
черный молотый перец
зерна горчицы
соль
Филе нарезать на кусочки.
Морковь очистить и нарезать соломкой.
Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
Лук порей ( зеленую часть) тоже порезать.
Приготовить маринад, количество брала на глаз и вкус.
В маринатор положить мясо с овощами, налить маринад, закрыть крышку и мариновать 2 цикла — 18 минут.
Замаринованное мясо положить в кастрюлю, подлить чуть-чуть воды и тушить минут 15.
Потом добавить сметаны, зеленый лук порей, перемешать и дать покипеть еще минуты 2-3.
Мои комменты:
Просто до безобразия быстро. Буквально через каких то 18 минут получаешь хорошо замаринованное мясо. да еще и овощи. при обычном мариновании такой результат достигается через несколько часов.
Запах ..вкус..мммм. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.