Куриное филе в сметанном соусе с итальянскими травами

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

кулинария (3350)
закуски, бутерброды (113)
красивое оформление (64)
праздничные блюда (54)
кухня народов мира (48)
сушилка (44)
напитки (42)
советы (38)
блюда из творога и молока (37)
хдебопечка (27)
блюда по корейски (25)
блюда в горшочках (24)
Соусы (20)
кулинарные сайты (19)
маринатор (12)
Заморозка впрок (11)
блюда из яиц (7)
микроволновка (6)
аэрогриль (3)
блюда из грибов (13)
блюда из курицы (102)
блюда из мяса (255)
блюда из овощей и фруктов (197)
блюда из рыбы и морепродуктов (177)
вторые блюда (111)
выпечка (776)
десерты (64)
консервация (436)
мультиварка (130)
наливки, настойки (46)
пасха (35)
первые блюда (90)
блюда для детей (49)
салаты (287)
сборники (104)
суши (23)
тесто (113)
разное (388)
картины (91)
животные (80)
компьютер (73)
религия (24)
заговоры, ритуалы (22)
Воргашор-место, где прошло детство и юность (11)
обряды (9)
Мой родной город Кашин (7)
юридические консультации (4)
клипы, музыка (2)
здоровье (271)
разное (82)
Давление,сердце, сосуды (46)
суставы, ноги (26)
косметика (20)
леченье травами (16)
почки (14)
зрение (13)
настойки, мази (11)
желудок, жкт (9)
простуда (7)
кожа (7)
гимнастика (6)
зубы (6)
ухо,голо, нос (6)
руки (3)
цитаты (166)
стихи (64)
дети (25)
дом (129)
цветы (26)
полезные советы (25)
шитьё и вязание (19)
кухня (17)
пластиковые окна (16)
банька (12)
стиральная машинка (11)
уборка (3)
(0)
огород (245)
советы дачнику (59)
помидоры (43)
клубника (28)
огурцы (28)
малина (18)
удобрения (17)
лук, чеснок (14)
перец (10)
капуста (9)
морковь (5)
дыня, арбузы (4)
грибы (2)
пруд, вода, полив (1)
сад (121)
цветы (57)
яблоня (14)
смородина, крыжовник (11)
груша (9)
виноград (9)
Слива,вишня (6)
орехи (3)
ежевика (2)
советы (1)
малина, ежевика (1)
годжи (1)

Читать еще: Чесночные стрелки с курицей и кунжутом

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ(МАРИНАТОР)

Куриное филе с овощами в сметанном соусе(маринатор)

Куриное филе с овощами в сметанном соусе

филе курицы — 600 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый -1 шт.
лук порей -зеленая часть.
сметана

Для маринада:
вода
винный бальзамический уксус
смесь итальянских трав
черный молотый перец
зерна горчицы
соль

Филе нарезать на кусочки.
Морковь очистить и нарезать соломкой.
Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
Лук порей ( зеленую часть) тоже порезать.
Приготовить маринад, количество брала на глаз и вкус.
В маринатор положить мясо с овощами, налить маринад, закрыть крышку и мариновать 2 цикла — 18 минут.
Замаринованное мясо положить в кастрюлю, подлить чуть-чуть воды и тушить минут 15.
Потом добавить сметаны, зеленый лук порей, перемешать и дать покипеть еще минуты 2-3.

Мои комменты:
Просто до безобразия быстро. Буквально через каких то 18 минут получаешь хорошо замаринованное мясо. да еще и овощи. при обычном мариновании такой результат достигается через несколько часов.
Запах ..вкус..мммм. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.