Куриное филе в сметанном соусе с итальянскими травами

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• кулинария (3350)
• закуски, бутерброды (113)
• красивое оформление (64)
• праздничные блюда (54)
• кухня народов мира (48)
• сушилка (44)
• напитки (42)
• советы (38)
• блюда из творога и молока (37)
• хдебопечка (27)
• блюда по корейски (25)
• блюда в горшочках (24)
• Соусы (20)
• кулинарные сайты (19)
• маринатор (12)
• Заморозка впрок (11)
• блюда из яиц (7)
• микроволновка (6)
• аэрогриль (3)
• блюда из грибов (13)
• блюда из курицы (102)
• блюда из мяса (255)
• блюда из овощей и фруктов (197)
• блюда из рыбы и морепродуктов (177)
• вторые блюда (111)
• выпечка (776)
• десерты (64)
• консервация (436)
• мультиварка (130)
• наливки, настойки (46)
• пасха (35)
• первые блюда (90)
• блюда для детей (49)
• салаты (287)
• сборники (104)
• суши (23)
• тесто (113)
• разное (388)
• картины (91)
• животные (80)
• компьютер (73)
• религия (24)
• заговоры, ритуалы (22)
• Воргашор-место, где прошло детство и юность (11)
• обряды (9)
• Мой родной город Кашин (7)
• юридические консультации (4)
• клипы, музыка (2)
• здоровье (271)
• разное (82)
• Давление,сердце, сосуды (46)
• суставы, ноги (26)
• косметика (20)
• леченье травами (16)
• почки (14)
• зрение (13)
• настойки, мази (11)
• желудок, жкт (9)
• простуда (7)
• кожа (7)
• гимнастика (6)
• зубы (6)
• ухо,голо, нос (6)
• руки (3)
• цитаты (166)
• стихи (64)
• дети (25)
• дом (129)
• цветы (26)
• полезные советы (25)
• шитьё и вязание (19)
• кухня (17)
• пластиковые окна (16)
• банька (12)
• стиральная машинка (11)
• уборка (3)
• (0)
• огород (245)
• советы дачнику (59)
• помидоры (43)
• клубника (28)
• огурцы (28)
• малина (18)
• удобрения (17)
• лук, чеснок (14)
• перец (10)
• капуста (9)
• морковь (5)
• дыня, арбузы (4)
• грибы (2)
• пруд, вода, полив (1)
• сад (121)
• цветы (57)
• яблоня (14)
• смородина, крыжовник (11)
• груша (9)
• виноград (9)
• Слива,вишня (6)
• орехи (3)
• ежевика (2)
• советы (1)
• малина, ежевика (1)
• годжи (1)

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ(МАРИНАТОР)

Куриное филе с овощами в сметанном соусе(маринатор)

Куриное филе с овощами в сметанном соусе

филе курицы — 600 гр.
морковь-2 шт.
лук репчатый -1 шт.
лук порей -зеленая часть.
сметана

Для маринада:
вода
винный бальзамический уксус
смесь итальянских трав
черный молотый перец
зерна горчицы
соль

Филе нарезать на кусочки.
Морковь очистить и нарезать соломкой.
Лук репчатый очистить и нарезать полукольцами.
Лук порей ( зеленую часть) тоже порезать.
Приготовить маринад, количество брала на глаз и вкус.
В маринатор положить мясо с овощами, налить маринад, закрыть крышку и мариновать 2 цикла — 18 минут.
Замаринованное мясо положить в кастрюлю, подлить чуть-чуть воды и тушить минут 15.
Потом добавить сметаны, зеленый лук порей, перемешать и дать покипеть еще минуты 2-3.

Мои комменты:
Просто до безобразия быстро. Буквально через каких то 18 минут получаешь хорошо замаринованное мясо. да еще и овощи. при обычном мариновании такой результат достигается через несколько часов.
Запах ..вкус..мммм. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.