Рецепт курицы с консервированным ананасом в тарталетках

Тарталетки с курицей, сыром и ананасом

Предлагаем вам очередную праздничную закуску с использованием тарталеток, которую легко и быстро может приготовить даже неискушенный в кулинарии человек.

Данная закуска, на мой взгляд, скорее женская, чем мужская. Все-таки не каждый мужчина оценит по достоинству сочетание курицы и ананасов, поэтому сегодня я больше хочу обратиться к мужской половине населения.

Мужчины, впереди 8 Марта, Международный женский праздник, и в этот день вам обязательно надо быть на высоте! Возможно, вы поведете свою любимую в ресторан, а, может, захотите устроить праздничный ужин дома? Тогда мы готовы вам помочь.

Тарталетки с курицей, сыром и ананасом будут превосходно смотреться на вашем праздничном столе, а их приготовление не доставит вам особых хлопот.

Главное — купить эти самые тарталетки, баночку консервированных ананасов, немного сыра и, собственно, куриную грудку. Ну, еще необходим чеснок и майонез, но, я думаю, этого добра в вашем доме хватает.

Хочу уточнить по поводу курицы. Если решите готовить такую закуску в последнюю минуту, без покупки куриной грудки не обойтись. Если же вы все продумаете заранее, то можно использовать любой кусочек курицы, сваренный в бульоне. Лично я так всегда и делаю. Когда варю куриный бульон, непременно отложу немного белого мяса, оно всегда мне потом пригодится на какой-нибудь легкий салатик с овощами или на любую другую закуску. А если вам придется варить куриную грудку специально, то вполне достаточно будет только ее половины.

Итак, начинаем готовить наши праздничные тарталетки.

• 16 тарталеток
• 2 столовые ложки нарезанного белого куриного мяса
• 2 столовые ложки измельченных консервированных ананасов
• 2 столовые ложки тертого сыра
• 2 дольки чеснока
• 3 столовые ложки майонеза

Опускать куриное мясо нужно в уже кипящую воду (так оно будет мягче и сочнее) и в конце варки не забывайте бульон подсаливать:

Потом достаньте курицу шумовкой из кастрюли, охладите и нарежьте небольшими кусочками:

Ананасы я обычно предпочитаю покупать кольцами, они тоньше и нежнее, но, если случилось купить кусочками, ничего страшного, просто измельчите их на более мелкие части:

Сыр можно использовать любой, даже не особенно дорогой, допускается, кстати, и плавленый. Просто натрите его на крупной терке:

Все наши компоненты практически готовы, осталось только соединить их в одной посуде и смешать с майонезом:

В принципе, для приготовления такой закуски я стараюсь придерживаться равного количества продуктов. В данном случае у меня на все ушло по две столовые ложки с верхом, то есть и сыра, и курицы и ананасов. И лично я рекомендую вам этих пропорций придерживаться, потому что, если вдруг курицы окажется гораздо больше, чем ананасов, вся прелесть этой закуски пропадет.

На такой объем продуктов вам понадобится три столовых ложки майонеза.

Все смешайте, постепенно добавляя майонез и тщательно размешивая. Возможно, вам понадобится и меньшее количество майонеза. С ним тоже нельзя перебарщивать, а то получится каша, а не качественная начинка для тарталеток.

Теперь останется только выдавить чеснок, пару зубчиков, не больше, это как раз тот самый случай, когда чеснока реально бывает много:

Перемешивайте и попробуйте на свой вкус.

Вот и все. Разложите маленькой ложечкой начинку по тарталеткам, чтобы она слегка возвышалась небольшой горочкой:

Присыпьте ее какой-нибудь травкой и выложите на красивое блюдо:

Я уверена, ваши женщины оценят ваш кулинарный подвиг по достоинству!

Тарталетки с курицей и ананасами

Симпатичные тарталетки с салатом из курицы и ананасов. Эта чудесная закуска подойдёт к любому праздничному столу, и готовиться она легко и просто.

Ингредиенты для «Тарталетки с курицей и ананасами»:

• Филе куриное (отварное) — 200 г
• Сыр твердый — 80 г
• Ананас (консервированный) — 200 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г
• Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
• Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.
• Тарталетка — 18 шт
• Соль — по вкусу
• Петрушка (для украшения) — 0.5 пуч.

Время приготовления: 15 минут

Рецепт «Тарталетки с курицей и ананасами»:

1. Нарезаем отварное куриное филе небольшими кусочками. Нарезаем отварные яйца и сыр кубиками, также нарезаем кубиками ананасы. Измельчаем ножом орехи и чеснок.

2. Все ингредиенты соединяем в глубокой тарелке (немного измельченных орехов оставляем для украшения)добавляем соль по вкусу и майонез. Тщательно перемешиваем.

3. Наполняем салатом тарталетки, сверху немного посыпаем рубленными орехами и украшаем зеленью петрушки.

Салат можно сделать заранее, а наполнять тарталетки необходимо перед подачей к столу.

Наши тарталетки готовы! Всем приятного аппетита и хороших праздников!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Тарталетки «А-ля мимоза»

• 9
• 33
• 7186

Тарталетки из хлеба с тунцом

• 9
• 152
• 1301

Картофельные тарталетки «Под шубкой»

• 51
• 76
• 11654

Корзинки «Фантазия» с рыбой и шампиньонами

• 49
• 83
• 12366

Tарталетки «Подарок»

• 103
• 40
• 20593

Тарталетки хлебные «По-русски»

• 47
• 388
• 17507

Тарталетки с плавленым сыром и паприкой

• 56
• 346
• 29608

Тарталетки с нежным куриным паштетом

• 12
• 104
• 17190

Закусочный венок

• 103
• 339
• 24348

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из красной чечевицы

• 234
• 3826
• 459515

Салат c кальмарами и маринованным луком

• 148
• 2472
• 68723

Мясной «пирог»

• 60
• 414
• 47800

Комментарии и отзывы

24 ноября 2018 года gorschkovaov #

26 ноября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)

24 ноября 2018 года wise1288 #

26 ноября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)

23 ноября 2018 года Люда-Людмила #

26 ноября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)

23 ноября 2018 года Алиева2012 #

26 ноября 2018 года Lusika79 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

салат с курицей и ананасом в тарталетках — Самое интересное в блогах

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ.

Лучшая благодарность — нажатие

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

И вкусно и красиво!
Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г; Ананас консервированный — 200 г; Сыр твердый — 70 г; Чеснок — 1-2 зуб.; Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г; Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ; Яйца вареные — 2 шт; Майонез (по вкусу) ; Тарталетки вафельные ;

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Филе куриное (отварное) — 200 г;
Ананас консервированный — 200 г;
Сыр твердый — 70 г;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
Яйца вареные — 2 шт;
Майонез (по вкусу) ;
Тарталетки вафельные ;

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Филе куриное (отварное) — 200 г;

Ананас консервированный — 200 г;

Сыр твердый — 70 г;

Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;

Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;

Яйца вареные — 2 шт;

Майонез (по вкусу) ;

Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Салат с курицей и ананасом в тарталетках

Ингредиенты:
-Филе куриное (отварное) — 200 г;
-Ананас консервированный — 200 г;
-Сыр твердый — 70 г;
-Чеснок — 1-2 зуб.;
-Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
-Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
-Яйца вареные — 2 шт;
-Майонез (по вкусу) ;
-Тарталетки вафельные ;

Приготовление:
Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.

Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.

Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.

Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу!
Приятного аппетита!

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ В ТАРТАЛЕТКАХ

— Филе куриное (отварное) — 200 г;
— Ананас консервированный — 200 г;
— Сыр твердый — 70 г;
— Чеснок — 1-2 зуб.;
— Орехи грецкие (ядрышки) — 30 г;
— Соль, перец свежемолотый черный (по вкусу) ;
— Яйца вареные — 2 шт;
— Майонез (по вкусу) ;
— Тарталетки вафельные ;

1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы.
2. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам.
3. Также добавить в салат и рубленные вареные яйца с измельченным чесноком.
4. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать.
5. Очень вкусным салатом с ананасами и курицей наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рубленными орехами и украсить зеленью.

Подать тарталетки к столу! Приятного аппетита!😊

Салат из курицы с ананасом и сыром в картофельных тарталетках – рецепт

Салат в тарталетках с курицей и ананасами — вкусное блюдо, которое красиво смотрится на праздничном столе и всегда нравится гостям. Кроме того, салат в тарталетках по этому рецепту совсем несложный в приготовлении.

Продукты для приготовления салата в картофельных тарталетках:

для тарталеток (на 12 порций):

картофель – 2 средних или 3 небольших клубня
мука пшеничная – 1,5 стакана
яйцо куриное – 1 шт.
маргарин сливочный – 150 г
сода пищевая – 0,5 ч. ложки
кунжут – 1 ч. ложка семян
масло растительное или сливочное – для смазывания формочек
соль – по вкусовым предпочтениям

для салата:

ананас консервированный (банка 800 г) – пол банки
куриное филе отварное – 300 г
яйцо куриное – 2 шт.
чеснок – 2 зубца
сыр твёрдый – 100 г
майонез, соль, укроп – по вкусовым предпочтениям

Как приготовить салат с курицей, консервированным ананасом и твердым сыром в тарталетках:

Как сделать (испечь) тарталетки:

1. Картофель отвариваем «в мундире» до готовности.

Затем его остужаем, чистим и натираем на крупной тёрке.

2. Растапливаем маргарин и остужаем его до теплого состояния.

3. В глубокой тарелке взбиваем одно яйцо и добавляем пол чайной ложки соды, гашеной яблочным или столовым уксусом.

4. Смешиваем в миске маргарин, яйцо с содой, муку и натёртый картофель.

5. Не забываем добавить кунжут и щепотку соли.

6. Замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным и не прилипать к рукам.

7. Делим тесто на 12 примерно равных комочков.

8. Формочки для кексов смазываем растительным маслом. Если они с антипригарным покрытием, смазывать не надо, т. к. тесто и так достаточно жирное. Выкладываем тесто в формочки и разминаем тонким слоем так, чтобы получились тарталетки.

9. Тесто в каждой формочке накалываем вилкой, чтобы оно не поднялось при выпекании. Ставим формочки на противень. Духовку разогреваем до 180 градусов, ставим в неё противень и выпекаем минут 20–25, пока тарталетки зарумянятся.

10. Теперь приготовим салат с курицей и ананасом.

Заранее отваренное куриное филе мелко нарезаем кубиками.

11. Так же мелко нарезаем ананасы и отправляем их к курице.

12. Яйца отвариваем, чистим и тоже нарезаем мелкими кубиками.

13. Твёрдый сыр натираем на мелкой или крупной тёрке, как вам больше нравится.

14. Чеснок пропускаем через пресс.

15. Всё выкладываем в миску с салатом, подсаливаем, добавляем майонез. Можно покрошить укропчик.

16. Перемешиваем и получаем салат для тарталеток.

17. Раскладываем салат с курицей и ананасами в картофельные тарталетки, сверху украшаем укропом и маслинами и подаём к столу. Салат должен получиться нежным, а тарталетки хрустящими. Приятного всем аппетита!

Тарталетки с ананасом и курицей

На сегодняшний день существует множество вариантов подачи закуски, но самыми практичными являются именно порционные. Предлагаем вашему вниманию простые, но в то же время оригинальные рецепты закусок. Тарталетки с ананасом и курицей отлично дополнят праздничный стол.

Стоит заметить, что основу для такой закуски можно предварительно приобрести в магазине, что существенно упростит процесс приготовления. Курица с ананасом гармонично сочетаются с другими компонентами, к примеру, консервированной кукурузой, грибами, а также твердым сыром. Наполнять тарталетки рекомендуется непосредственно перед подачей, чтобы они дольше сохранили свою изначальную форму и не размокли. Поэкспериментируйте, приготовьте идеальную закуску, которая понравится близким и гостям. В качестве украшения могут выступать веточки зелени, зерна граната.

• вафельные тарталетки – 1 упаковка;
• замороженные ананасы кубиками — 130 г;
• варёные куриные яйца — 2 шт.;
• филе курицы (отварное) — 150 г;
• сыр твердый — 50 г;
• майонез, соль, зелень укропа — по собственному вкусу;
• чеснок — 0,5 зубка.

Как приготовить тарталетки с курицей и ананасом

Для приготовления начинки используйте ананасы, замороженные или же нарезанный целый плод. Если у вас замороженные ананасы, необходимо предварительно вынуть их из холодильника и оставить при комнатной температуре, чтобы они разморозились. Также возможно использование консервированных ананасов.

Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде или обжарьте на сковороде. Как вариант, для такой закуски филе можно запечь в фольге.

Нарежьте филе и ананасы мелкими кубиками, поместите в пиалу.

Отварные яйца очистите и нарежьте мелким кубиком, добавьте к остальным компонентам начинки.

Твердый сыр натрите на терке, отправьте в пиалу к другим продуктам. Сюда же добавьте немного тертого чеснока, соль по вкусу, а также майонез.

Тарталетки для такой закуски выбирайте по своему вкусу. Это могут быть как вафельные заготовки, так и тарталетки из песочного теста, небольшие или среднего размера. Наполняйте тарталетки приготовленной начинкой .

Украшайте готовую закуску веточкой укропа и зернами граната.

Подавайте тарталетки с ананасом, сыром и курицей на деревянной дощечке или блюде. Выглядит закуска очень аппетитно, ярко и празднично.

Тарталетки с ананасом, кукурузой и курицей

Ингредиенты:

• филе куриное – 250 г;
• консервированная кукуруза – 150 г;
• куриные яйца – 2 шт.;
• сметана 15%-ной жирности – 100 г;
• твердый сыр – 110 г;
• ананас консервированный – 120 г;
• соль, свежемолотый черный перец – по собственному вкусу;
• тарталетки из песочного теста – по необходимости.

Приготовление:

1. Куриное филе потребуется промыть под проточной водой, затем положить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Готовить курицу нужно до полной готовности, затем охладить.
2. Яйца сварите до готовности, залейте холодной водой. После того как они полностью остынут, очистите их от скорлупы.
3. Консервированные ананасы откиньте на дуршлаг, дайте как следует стечь жидкости, нарежьте средним кубиком.
4. Охладите твердый сыр, затем измельчите его, используя среднюю терку.
5. Переложите все подготовленные компоненты в глубокую миску, добавьте сметану, консервированную кукурузу. Тщательно все перемешайте до однородности. При необходимости добавьте соль и свежемолотый перец.
6. При помощи чайной ложки разложите салат по тарталеткам из песочного теста, аккуратно разровняйте верх. Тарталетки можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые заготовки для закуски.
7. Переложите закуску на большую тарелку, оформите блюдо веточками петрушки.

Запеченные тарталетки с ананасом, курицей и грибами

Ингредиенты:

• куриное филе – 200 г;
• грибы шампиньоны – 200 г;
• тарталетки вафельные – 8 шт.;
• луковица репчатая – 1 шт.;
• твердый сыр – 100 г;
• перепелиные яйца – 8 шт.;
• ананасы консервированные – 100 г;
• рафинированное масло – 20 мл;
• соль, свежемолотый перец – по собственному вкусу.

1. Начать приготовление с начинки. Очистите луковицу, затем нарежьте мелким кубиком. Разогрейте сковородку на среднем огне, добавьте растительное масло, выложите лук, обжаривайте до прозрачности. Промойте грибы под проточной водой, затем обсушите при помощи бумажного полотенца, нарежьте тонкими пластинами, Отправьте к луку, добавьте специи вместе с солью. Жарьте все на протяжении 5 мин.
2. Промойте филе, после этого нарежьте средним кубиком, выложите к грибам и луку на сковороду, продолжите приготовление. По желанию добавьте небольшое количество томатного или сливочного соуса.
3. Жарьте все до готовности, при необходимости добавьте соль и специи.
4. Нарежьте ананасы кубиками, смешайте с грибами и курицей.
5. Выложите начинку в тарелку, дайте полностью остыть. Разложите по тарталеткам.
6. Вбейте перепелиное яйцо внутрь каждой тарталетки, посыпьте тертым сыром. Запекать закуску можно не только в духовке, для этой цели также подойдет аэрогриль.
7. Разместите тарталетки на противне, отправьте в разогретую духовку, готовьте до зарумянивания и расплавления сыра.
8. Выложите закуску на блюдо, украсьте зеленью по желанию, затем подавайте на стол.

Советы по приготовлению

• Песочные тарталетки можно приготовить заранее, они хранятся в холодильнике на протяжении 2-3 дня.
• Украшать готовое блюдо можно измельченными перьями зеленого лука, веточками укропа или петрушки.
• Вместо твердого сыра может использоваться плавленый.
• В качестве заправки используйте нежирный домашний йогурт или сметану.
• Чтобы закуска выглядела ярко, оригинально, оформите каждую порцию небольшим количество красной икры, зеленью.
• Если нет свежих шампиньонов для этого блюда, их можно заменить консервированными. Грибы потребуется лишь мелко нарезать и добавить к остальным компонентам.
• Для придания закуске пикантности смажьте дно, а также края тарталеток небольшим количеством горчицы.
• Заправку для салата можно готовить из сливок, отварных куриных яиц и специй.
• Вместо обычного твердого сыра может использоваться пармезан, получится блюдо с ярким, насыщенным вкусом.