Рулет из индейки с грибами в сливочном соусе
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
- вязание (1820)
- кофты,жакеты,кардиганы (411)
- платья (319)
- узоры, мотивы, цветы (311)
- кружево и кайма (188)
- и другое полезное)) (152)
- пледы, подушки, салфетки,коврики (151)
- спицы (139)
- жилеты и безрукавки (123)
- топы,майки (118)
- юбки (112)
- шапочки и шарфы (93)
- болеро,накидки, пончо (87)
- сумки (49)
- пальто (44)
- туники (42)
- воротнички (22)
- на руках,на пальцах, на коробке (11)
- дизайн интерьера (241)
- Своми руками (НМ) (232)
- МК (213)
- кулинария (165)
- вторые блюда (70)
- выпечка (66)
- салаты (31)
- первые блюда (21)
- напитки (20)
- соуса (15)
- десерты (12)
- сервировки и нарезки (оформление) (1)
- рукоделие (138)
- шитье (23)
- бисероплетение (12)
- видео (129)
- украшения (76)
- колье, ожерелья,бусы (34)
- разное полезное (33)
- браслеты (14)
- серьги (8)
- кольца (5)
- воротнички (3)
- цепи (2)
- музыка (62)
- полезные советы (48)
- полезно знать (47)
- путешествия (39)
- садогородрастения (31)
- дизайн одежды (27)
- искусство (11)
- дети и для детей (5)
- Учебник по ЛИРУ (4)
- природа (4)
- фото (3)
- кожа (3)
- личности (3)
- кино (1)
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Статистика
Рулетики из филе индейки с грибами под манговым соусом
Рулетики из филе индейки с грибами под манговым соусом
Настоящее праздничное блюдо, над которым стоит немного потрудиться, но зато это блюдо заслужит лучшего места на вашем столе.
Что нужно на 6 порций мясных рулетиков с грибами:
1 кг филе индейки
Начинка:
500 г грибов
1 нарезанная луковица
Сливочное масло
1 ст. ложка сметаны
Соль, черный перец
Хмели-сунели
Сыр
Манговый соус:
1 манго
1 ч. ложка ананаса, порезанного на квадраты
2 ст. ложки меда гречишного
2 зубчика измельченного чеснока
1 маленький измельченный перец чили
Соль
Как приготовить манговый соус
1. Сделать с помощью блендера пюре из манго, ананаса, меда, чеснока и чили. Посолить, перемешать. Поставить в соусник на очень маленький огонь на 15-20 минут.
Как приготовить рулетики из индейки с грибами:
1. Филе индейки порезать на пластины более-менее одинакового размера и отбить молоточком.
2. Грибная начинка: 500 г грибов поджарить на сливочном масле до готовности. Добавить в конце жарки 1 луковицу и столовую ложку сметаны для вкуса . Посыпать солью, молотым черным перцем и хмели-сунели.
3. На каждый кусок филе положить немного грибов и небольшой кусочек сыра, скрутить рулетами и скрепить двумя зубочистками с двух сторон. Выложить в жаропрочную форму. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут на средний уровень решетки.
4. На гарнир отварите спаржу в подсоленной воде, и минут за 5 до окончания готовки рулетов достаньте форму из духовки, выньте рулетики щипцами, на дно положите спаржу, а затем рулеты и опять запекайте до окончания срока готовки, примерно 5 минут. Достаньте из духовки и полейте обильно манговым соусом. Приятного аппетита!
5. Рулетики из индейки с грибами готовы.
Рулеты из индейки с грибами
Рецепт потрясающе вкусных и сочных рулетов из индейки с грибами в сливочном соусе под сырной корочкой. Вкусно, сытно и полезно))
Ингредиенты для «Рулеты из индейки с грибами»:
- Индейка (Филе грудки) — 1 кг
- Шампиньоны — 300 г
- Сливки — 150 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло сливочное — 30 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — 2 ч. л.
- Смесь перцев
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Рулеты из индейки с грибами»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Шницель из индюшки под не французским одеялком
- 40
- 95
- 19544
Сочное филе индейки, запечённое в фольге
- 22
- 373
- 7076
Рулет из индюшки «Дуновение осени»
- 61
- 129
- 23726
Наггетсы из индейки
- 4
- 187
- 2654
Карри с крыльями индейки
- 12
- 42
- 975
Двойной мясной рулет из индейки «Карнавал»
- 37
- 115
- 3805
Шашлык из индюшиных сердечек
- 5
- 30
- 10896
Пастрама из индюшиной грудки
- 68
- 141
- 24174
Индейка с овощами в йогурте
- 22
- 57
- 683
Попробуйте приготовить вместе
Традиционный грузинский салат
- 166
- 1701
- 139043
Фалафели
- 145
- 1368
- 278788
Ореховое печенье «Наслаждение»
- 65
- 263
- 20763
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.