Салат Березка классический рецепты

Салат Березка — рецепты с фото

Каждая хозяйка старается похвастаться своими кулинарными умениями перед подругами или гостями, пришедшими к ней в дом. По этой причине, блюда, поставленные на стол, должны быть не только вкусными, но и иметь привлекательный внешний вид. Салат с милыми березками – это тот случай, когда оба критерия сливаются воедино.

Как приготовить салат Березка

У всех блюд есть классический вариант приготовления и различные вариации с отступлением от него. Перед тем, как сделать салат Березка, запомните, что готовить нужно аккуратно, чтобы по завершении можно было украсить его. Как правило, на усыпанном сыром пространстве с помощью майонезного соуса, зелени и кусочков сухих слив вырисовывается березовая роща, такая родная для русского человека.

Подготовка продуктов

В составе слоеного кушанья неизменным всегда остается один ингредиент – филе курицы. Незаменимыми являются и куриные яйца. Опытные хозяйки отделяют желтки от белков и нередко измельчают их при помощи вилки, а не ножа или блендера. Майонез послужит в блюде связующим звеном, им нужно смазывать каждый слой. Салаты из чернослива отличаются некоторой сладостью, поэтому иногда в них добавляют чеснок или грибы для разбавления вкуса.

Салат Березка – рецепт с фото

Эстетически приятная еда на праздничном столе так и манит ее попробовать. Однако это не значит, что о вкусовой составляющей можно забыть. Пошаговый рецепт салата Березка расскажет не только о том, как приготовить блюдо, но и поможет в украшении. Красивая подача, сродни изысканным ресторанам, заставит ваших друзей снова и снова приходить к вам в гости. Дополнить классический состав смогут:

С черносливом

Нужно иметь особую смелость, чтобы комбинировать, казалось бы, несочетаемые продукты. Сухофрукты, как правило, становятся составляющими десертов и никак не ассоциируются с мясной едой. Однако кулинарные исключения тоже быть могут. Куриный салат с черносливом обладает достаточной сладостью и прекрасно оттеняется ненавязчивым вкусом белого мяса.

• филе курицы – 320 г;
• сухофрукты – 120 г;
• яйцо – 4 шт.;
• майонез;
• соль;
• зелень.

1. Посолите кипящую воду, отправьте куриное филе вариться.
2. Сухофрукты необходимо размягчить, для чего лучше отмачивать их в горячей воде четверть часа.
3. Отделите сваренные белки от желтков. В разных емкостях тщательно разомните эти компоненты вилкой.
4. Проварившееся до готовности мясо можно порезать кубиками или разделить на волокна вручную.
5. Слегка обсушите сливы, нарежьте каждую на небольшие полоски.
6. На дно продолговатого салатника выложите сухофрукты, промажьте их майонезом.
7. Выложите яичные желтки, а сверху – курицу.
8. Заключительным слоем станут белки. Всё тоже нужно хорошо смазать майонезным соусом.
9. Осталось только оформить березку. По краям тарелки выложите зелень, имитируя листву. На майонезной поверхности блюда распределите черносливовые полоски, которые сыграют роль черточек.

С черносливом и грибами

Если сладковатый привкус для вас утомителен и приторен, то не запрещено положить какой-то ингредиент, разбавляющий сухую сливу. К тому же, салат Белая береза с курицей и грибами можно посоветовать тем, кто следит за своей фигурой. При использовании в рецепте лесных грибочков блюдо получится полностью диетическим. Шампиньоны же будут более калорийными.

• филе курицы – 430 г;
• грибы – 210 г;
• яйцо – 3 шт.;
• чернослив – 90 г;
• луковица – 1 шт.;
• зелень;
• майонез;
• масло растительное.

1. Сварите почищенные грибочки в подсоленной воде, а затем, порезав мелко, обжарьте.
2. Нашинкуйте лук, добавьте в сковороду.
3. Во время обжарки двух ингредиентов, отварите филе, посолив воду.
4. Сваренные яйца разделите на желтки и белки, натрите по отдельности. Третью часть желтков оставьте для украшения.
5. Отмоченные сухие сливы нарежьте кубиками.
6. Грибы снимите с огня, а курицу порежьте мелкими кусочками.
7. Послойно собирайте Березку: чернослив, грибочки, желтки, мясо, белки. Все слои должны быть промазаны майонезом.
8. Сверху посыпьте салат желтком, нарисуйте майонезом ствол березки. Зелень послужит листвой, а высушенные сливы – черточками.

Из курицы с черносливом и сыром

Случается так, что человек, любящий какой-то продукт, пытается использовать его в любом блюде. В салате Березка такие вольности позволяются, испортить его чем-либо нельзя. Зачастую любимый вкусный ингредиент может быть задействован в оформлении. Например, украшают салат с курицей и черносливом, и сыром, поэтому сырным обожателям такой рецепт придется по душе.

• филе – 320 г;
• сыр – 210 г;
• грибы – 440 г;
• чернослив – 100 г;
• яйцо – 4 шт.;
• лук-репка – 1 шт.;
• огурцы маринованные – 4 шт.;
• майонез;
• лук зеленый.

1. Сваренную в соленой воде курятину распределите руками на волокна среднего размера.
2. Покрошите лук, смешайте с порезанными грибочками. Обжаривайте на сковороде до готовности.
3. Яйца необходимо сварить, отделить белки от желтков и порезать эти компоненты в разные миски.
4. Сыр натрите на мелкой терке.
5. Огурчики и сухие сливы порежьте по отдельности соломкой.
6. Слои, смазываемые майонезом, укладываются в следующем порядке: сухофрукты, мясо, огурцы, желток луково-грибная смесь, белок. После густого майонезного слоя посыпьте всё сыром.
7. Чтобы Березка напоминала фото из кулинарной книги, нарисуйте ствол березы, украсив его черносливом и мелко нашинкованным зеленым луком.

С куриным филе и огурцами

Хотя бы раз в месяц душа просит каких-то кулинарных экспериментов и разнообразия в привычной пище. Если вы, задумываясь, как приготовить салат Белая березка, сразу же спешили в магазин за сухофруктами, то новая интерпретация рецепта вас удивит. Куриное филе с черносливом быстро приедается, поэтому на замену можно взять, например, соленый или свежий огурец.

• филе грудки куриной – 320 г;
• огурец – 5 шт.;
• грибы – 250 г;
• яйцо – 4 шт.;
• лук-репка – 1 шт.;
• лук зеленый;
• майонез;
• маслины.

1. Мелко нарезанный репчатый лук обжарьте на сковороде вместе с очищенными сваренными грибами.
2. Мясо сварите в слегка соленой воде. Нарежьте его небольшими кубиками.
3. Вареный белок натрите на терке, поступив также с желтком. Эти ингредиенты перемешивать нельзя.
4. Огурцы нужно порезать как можно мельче.
5. На дно салатной тарелки уложите грибочки, сверху – мясо. Далее все нужно хорошо вымазать майонезом.
6. Разложите натертый белок, а затем распределите слой огурцов.
7. Смажьте всё майонезом, посыпьте тертым желтком.
8. Нарисуйте ствол березки. Порезав тонкими полосками маслины, сделайте на дереве черточки. Нашинкуйте зеленый лук – он будет листвой.

С яблоком

Красивые, как на фото, яства зачастую получаются еще и безумно вкусными. Неожиданные компоненты, не предусмотренные классическим вариантом, только улучшают и обновляют приевшийся вкус. Потертое кислое яблочко добавляет пикантности и оттеняет остальные составляющие. Холодных закусок это тоже касается. Вкусу салата Белая береза с яблоком этот фрукт ничуть не повредит.

• курятина – 320 г;
• яблоко – 2 шт.;
• лук-репка – 2 шт.;
• яйцо – 3 шт.;
• сыр – 180 г;
• чернослив – 40 г;
• майонез;
• петрушка.

1. Белое мясо мелко нарежьте.
2. Полукольца лука слегка обжарьте.
3. Сваренные белки покрошите ножом, а желтки разомните вилочкой.
4. Очистите яблоки от кожицы, натрите, отожмите лишний сок.
5. Воспользовавшись мелкой теркой, подготовьте сыр.
6. Салатник заполняется следующим образом: луковые кольца, курятина, белки, майонез, яблоко, сыр и желтки.
7. Промажьте верх Березки майонезным соусом. Разложите кусочки сухих слив и петрушку, сымитировав березовый ствол.

С черносливом и орехами

Витаминная и полезная для иммунитета масса из сухофруктов, приправленная измельченными орешками и медом, знакома многим с детства. Однако похожий состав будет уместен не в сладких блюдах. Салат Белая береза с черносливом и орехами будет иметь необычный приятный вкус, становясь фаворитом на праздничном столе. Приготовить его просто, как и другие вариации.

• филе куриное – 350 г;
• яйцо – 3 шт.;
• лук-репка – 1 шт.;
• грибы – 220 г;
• чернослив – 80 г;
• орехи грецкие – 60 г;
• огурец – 2 шт.;
• майонез;
• зелень.

1. Отправьте мясо вариться. Аналогично поступите с яйцами.
2. Измельчите грибочки с луком, жарьте их на сковороде до легкой золотистости.
3. Порежьте курятину мелкими кубиками, а желтки с белками натрите по отдельности.
4. Измельчите сухие сливы.
5. Тонко порежьте огурцы.
6. Орехи разомните руками или воспользуйтесь ножом.
7. Слои выкладываются таковым образом: сухофрукты, орехи, луково-грибная масса, желтки, мясо курицы, огурцы, белки. Все ингредиенты для Березки послойно должны смазываться майонезом.
8. Украсьте салат зеленью и черносливом, сделав его похожим на березовый ствол.

С курицей и чесноком

Для любителей остренького, чернослив будет слишком сладким и возможно даже заставит отказаться от поедания блюда с ним. Салат Белая береза с курицей и чесноком придуман как раз для таких людей. Однако, помните, что чесночного привкуса не должно быть много. Лучше добавить его в какой-то другой компонент, например, в грибы при обжаривании. Для салата Березка этого хватит.

• курятина – 350 г;
• грибы – 200 г;
• чеснок – 5 зубцов;
• чернослив – 120 г;
• яйцо – 4 шт.;
• майонез;
• зелень.

1. Подготовьте главный компонент Березки: отваренное мясо нужно нарезать небольшими кубиками.
2. Сварите яйца, белки от желтков отдельно измельчите.
3. Вымоченные в горячей воде сухофрукты порежьте полосками.
4. Нарежьте грибочки помельче и отправьте на сковороду обжариваться. Ближе к концу приготовления туда же выложите пропущенный через пресс чеснок.
5. На дно продолговатой тарелки выкладывайте слои: чернослив, белок, курицу, чесночно-грибную смесь, желток, смазывая каждый майонезным соусом.
6. Сверху при помощи оставшихся сухофруктов и зелени изобразите березку.

Салат «Русская березка»

Хотите, чтобы гости и родные пришли в восторг от необычайно нежного и потрясающе красивого салатика? Тогда вперед — и все оценят вас, как хозяйку. Р. S. Все делается очень просто =)

Ингредиенты для «Салат «Русская березка»»:

• Филе куриное — 200 г
• Шампиньоны (в салат — 150 г; на украшение — 50 г) — 200 г
• Чернослив (в салат — 100 г; на украшение — 2 шт.) — 100 г
• Огурец (свежий) — 2 шт
• Лук репчатый (средний) — 2 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Лук зеленый (для украшения)
• Петрушка (для украшения) — 0,5 пуч.
• Майонез (промазать слои; для украшения) — 200-300 мл
• Масло подсолнечное (для жарки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Салат «Русская березка»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Курица в шубе

• 22
• 7612
• 1553793

Салат «Русская березка»

• 72
• 679
• 58178

Салат «Белая береза»

• 83
• 612
• 85488

Салат «Челси»

• 102
• 390
• 50113

Салат «Берёзовая роща»

• 45
• 342
• 14498

Салат «Феерия»

• 36
• 308
• 22458

Салат из курицы с черносливом

• 25
• 286
• 36687

Салат «Весенний»

• 24
• 187
• 14630

Салат с курицей и ананасами

• 60
• 184
• 41710

Мой любимый салат

• 47
• 174
• 10160

Салат с курицей и черносливом

• 8
• 163
• 12697

Салат «Березка»

• 51
• 130
• 23147

Салат «Зазноба»

• 65
• 125
• 18879

Салат «Белая береза»

• 1
• 103
• 18009

Салат «Нежность»

• 24
• 102
• 36631

Салат «Нежная пикантность»

• 43
• 95
• 9753

Салат «Березка»

• 9
• 77
• 141351

Салат «Березка»

• 9
• 66
• 12261

Салат «Берeзка»

• 13
• 64
• 5278

Салат «Слоеный Оливье»

• 21
• 61
• 22796

Салат «Береза»

• 24
• 61
• 20687

Похожие рецепты

Салат «Эксклюзив»

• 84
• 175
• 5770

Салат «Екатерина»

• 97
• 158
• 11321

Салат «Ты моя нежность»

• 57
• 807
• 15804

Теплый салат «Радость вкуса»

• 18
• 38
• 1477

Салат с курицей и пекинской капустой

• 48
• 1400
• 27532

Салат «Случайный-2 »

• 12
• 11
• 6471

Салат «Обжорка»

• 9
• 164
• 4761

Салат с копченой курицей

• 50
• 97
• 74097

Салат с курицей и подпеченными яблоками

• 4
• 9
• 824

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Флагман»

• 17
• 356
• 49920

Вареники дрожжевые с вишней

• 96
• 548
• 42758

Закуска из печени трески «Ностальгия»

• 100
• 1091
• 161333

Фотографии «Салат «Русская березка»» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

6 июня 2018 года chesna-olga #

3 марта 2017 года Tanevich #

3 марта 2017 года dalyjo #

3 марта 2017 года Tanevich #

8 декабря 2016 года snivli #

8 декабря 2016 года elenavladi 2015 #

8 декабря 2016 года gorelgena #

3 марта 2017 года dalyjo #

1 декабря 2016 года блю перл #

1 декабря 2016 года чалдонка #

4 ноября 2016 года Венса #

8 декабря 2015 года Dahlia Noir #

4 декабря 2015 года Жменька ИИ #

22 апреля 2014 года Jumma #

9 января 2014 года Sweet-lana #

13 октября 2013 года нигерия #

3 сентября 2013 года pepiruda #

8 февраля 2013 года чалдонка #

9 сентября 2012 года Ярияна #

29 января 2012 года Крис Лахтионова #

30 января 2012 года Апполинария Гордиенко # (автор рецепта)

3 января 2012 года A-LIL #

8 декабря 2011 года Milena S #

13 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко # (автор рецепта)

7 декабря 2011 года Skat1 #

7 декабря 2011 года Апполинария Гордиенко # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Варианты приготовления салата Берёзка

Салат Берёзка получил своё название благодаря оригинальному оформлению. Такая эффектная закуска станет центральным блюдом на праздничном столе и удивит гостей своим нежным вкусом.

Классический рецепт салата «Берёзка»

Салат «Берёзка» с черносливом

Салат «Берёзка» с куриным филе и огурцами

Салат «Берёзка» с копчёным куриным окороком

Салат «Берёзка» с лесными грибами

Салат «Берёзка» с куриной печенью

Салат «Берёзка» с пекинской капустой

Классический рецепт салата «Берёзка»

Классический вариант этого блюда готовится из доступных продуктов и понравится ценителям традиционных слоеных салатов. Чтобы закуска успела пропитаться, ее лучше сделать за несколько часов и поставить в холодильник.

Ингредиенты

• куриная грудка — 300 грамм;
• шампиньоны — 200 грамм;
• пять куриных яиц;
• свежие огурцы — 5 шт.;
• две головки лука-репки;
• майонез;
• растительное масло;
• зелень.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Произвольно режем шампиньоны.
2. Мелко рубим лук.
3. Соединяем эти два ингредиента и обжариваем их до готовности с добавлением 1 ст. л подсолнечного масла.
4. Филе отвариваем, остужаем, и шинкуем брусочками.
5. Яйцо отвариваем вкрутую, отделяем белок от желтка и крупно трем.
6. Свежие огурцы режем соломкой.
7. Выкладываем компоненты пластами, немного подсаливаем и промазываем заправкой.

Очерёдность слоёв выглядит так:

• обжаренные с луком грибочки;
• филе;
• свежие огурчики.

Сверху посыпаем тёртым белком, середину украшаем желтком. Заправкой формируем берёзовый ствол, на нём имитируем бересту. Для создания листвы берем зелень.

Фотогалерея

Салат «Берёзка» с черносливом

Такой вариант холодной закуски отличается пикантным послевкусием и пряным ароматом.

Ингредиенты

• отварная куриная грудка — 300 грамм;
• шампиньоны — 300 грамм;
• пять-шесть маринованных огурчиков;
• три куриных яйца;
• одна луковица;
• чернослив — 150 грамм;
• растительное масло;
• зелень;
• майонез.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Грибы промываем, очищаем, произвольно нарезаем. Подрумяниваем вместе с лучком с добавлением 1 ст. л. растительного масла.
2. Варим филе в подсоленной воде.
3. Яйца, сваренные вкрутую, разделяем на желтки и белки и крупно трем.
4. Натираем солёные огурчики, избавляемся от лишней жидкости.
5. Сухофрукты мелко шинкуем.

Начнём выкладывать наше блюдо в такой последовательности:

• обжаренные с луком грибы;
• чернослив;
• куриная грудка;
• майонез;
• яичный белок;
• солёные огурцы, пропитанные соусом;
• тёртый желток.

Теперь приступаем к оформлению блюда:

1. Выдавливаем майонез так, чтобы появился ствол дерева и веточки.
2. Используем чернослив для прорисовки чёрных точек на стволе.
3. Нарезаем зелёный лук, и выкладываем вокруг создавая эффект листьев.
4. У корней можно выложить грибную полянку.

Фотогалерея

Салат «Берёзка» с куриным филе и огурцами

Маринованные огурчики придают этой закуске пикантную остринку. Такой вариант холодной закуски особенно придется по душе мужской половине человечества.

Пошаговый рецепт салата Березка с фото

Если вы любите сытно покушать, при этом получая не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение, приготовьте салат Березка. Вы можете поэкспериментировать как с составляющими этого блюда, так и с его оформлением. Чаще всего я готовлю салат Березка с курицей и грибами, а также с куриным филе и черносливом. Благодаря сочетанию этих продуктов салат имеет пикантный вкус. Он украсит любое застолье, при этом исчезнет с тарелок самым первым, благодаря нежному вкусу и яркому, красивому внешнему виду. Предлагаю вам его приготовить.

Салат Березка с куриным филе и маринованными огурцами

Ингредиенты

Как правильно выбрать продукты

Шампиньоны берите самые крупные, какие только найдете. При жарке они значительно уменьшатся в размере. Качественные грибы – белого цвета, без повреждений и пятен.

При покупке зеленого лука обращайте внимание на его свежесть. Не стоит заменять его репчатым – у салата будет совсем другой вкус.

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем 300 грамм филе в литре воды с добавлением соли. Можно в воду добавить для вкуса лук, морковку и немного молотого перца. Не забудьте снять пену сразу после закипания. Варим при небольшом нагреве 25-30 минут. Если есть время, охлаждаем мясо в бульоне. Так оно будет сочнее.
   
2. Варим вкрутую (10-12 минут) 5 яиц, заливаем их холодной водой, затем чистим.
   
3. Нарезаем пластинками 300 грамм шампиньонов.
   
4. Обжариваем их с каждой стороны до золотистого цвета. 8-10 пластинок откладываем для украшения салата.
   
5. Остывшее филе нарезаем некрупными кубиками.
   
6. Выкладываем его по всей поверхности блюда, кроме бортиков.
   
7. Майонез перекладываем в кондитерский мешок или плотный пакет, срезаем уголок и рисуем по филе полоски или сеточку.
   
8. Сверху слегка посыпаем молотым перцем.
   
9. Наверх выкладываем слой жареных грибочков. Можно немного их посолить.
   
10. Оливки (100 г) нарезаем не очень мелко, дольками. Откладываем немного черных оливок для декора.
    
11. Нарезаем 2 огурца кубиками и перемешиваем их вместе с оливками.
    
12. Выкладываем на слой грибов.
    
13. Пучок зеленого лука режем как можно мельче. Часть лука откладываем для украшения.
    
14. Щедро посыпаем им салат.
    
15. Натираем на терке 5 яиц. По желанию можно отделить белки и желтки и натереть их отдельно, но это не обязательно.
    
16. Выкладываем слой яиц и поливаем сеточкой из майонеза.
    
17. Трем на терке мелко 200 грамм сыра, делаем из него следующий слой салата.
    
18. Приступаем к украшению салата. С помощью кондитерского мешка рисуем березу – ствол и ветки.
    
19. Ложкой разравниваем ствол.
    
20. Выкладываем на него кусочки черных оливок, имитируя полоски.
    
21. Делаем зеленым луком крону дерева.
    
22. Внизу тарелки делаем из листиков петрушки травку. Прикрепляем на майонез, чередуя с грибочками. Салат Березка готов!
    

Видео рецепта

Советую перед приготовлением салата Березка посмотреть это видео. После просмотра вы сможете его с легкостью приготовить и украсить.

Салат «Березка»

• Нам понадобится:
• чернослив – 150гр,
• шампиньоны – 200гр,
• лук – 1 головка,
• филе куриное запеченное ( или отваренное) — 300гр,
• огурцы – 3шт,
• яйца – 2шт,
• сыр – 100гр,
• майонез – 300гр,
• уксус яблочный – 1 ст.ложка,
• сахар – 2 ч.ложки,
• масло растительное – 4 ст.ложки,

• Для украшения:
• укроп
• петрушка

Пошаговое описание рецепта

1. Грибы помыть, порезать пластинками и пожарить до готовности вместе с мелко порезанным белым луком. Охладить.

2. Лук крымский порезать кусочками, замариновать в смеси уксуса и сахара. Яйца отварить.

3. Чернослив залить на 15мин горячей водой, Затем воду слить и порезать чернослив кусочками. Выложить на дно продолговатого блюда.

4. Сверху выложить сеточкой майонез ( удобно майонез из пластикового пакетика, отрезав уголок).

5. Сверху на чернослив выложить охлажденные жареные гриба, смазать майонезом.

6. На грибы выложить порезанную кубиками запеченное филе, сверху маринованный лук и майонез.

7. Огурцы очистить от кожицы, порезать брусочками и выложить на слой куриного филе с луком, сверху майонез.

8. На огурцы потереть на терке вареные яйца, смазать майонезом.

9. Верхний слой – мелко натертый сыр. Украсить : ствол березки из майонеза, полосочки на коре – из чернослива, листья – петрушка, травка – укроп.

• Ингредиенты
• чернослив – 150гр,
• шампиньоны – 200гр,
• лук – 1 головка,
• филе куриное запеченное ( или отваренное) — 300гр,
• огурцы – 3шт,
• яйца – 2шт,
• сыр – 100гр,
• майонез – 300гр,
• уксус яблочный – 1 ст.ложка,
• сахар – 2 ч.ложки,
• масло растительное – 4 ст.ложки,
• Для украшения:
• укроп
• петрушка

• Поделитесь рецептом :
• ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Twitter

Вкусно и красиво. Спасибо

А свежие огурцы в нем можно солеными заменить? Кто готовил отзовитесь вкусный, вам понравился?

Очень красивое и аппетитное оформление! Спасибо Вам за новую идею!

Праздничный воздушный крем с шампанским я нашла в книжечке с французскими рецептами. Французы знают толк в десертах! Получился восхитительно вкусный крем, который не оставил равнодушными никого, кто его попробовал.

Рассыпчатое печенье на желтках можно быстро и просто испечь к чаю или какао. Печенье получается в меру сладкое, нежное и вкусное. Сладкоежкам рекомендую добавить сахарной пудры чуть больше.

«Дамский каприз» — удачное название, потому, что только от женского настроения (каприза) зависит какой будет торт: с курагой, черносливом, изюмом, с арахисом или грецкими орехами.

Куриные рулетики из куриного филе с начинкой — это отличный вариант, как для праздничного стола, так и для семейного обеда. Начинку можно приготовить любую, на свой вкус: с грибами, с черносливом, с вялеными помидорами, или всё это скомбинировать.

Для любителей соусов в азиатском стиле предлагаю попробовать кисло-сладкий апельсиновый соус. Этот соус подойдёт к любому виду мяса: курице, говядине, свинине.

Баклажаны — это не только рулетики, икра и рагу, это ещё и много вкусных и ароматных салатов. Баклажаны превосходно сочетаются с другими овощами, а так же с курицей, грибами, сыром. Попробуйте приготовить салат из баклажанов, брынзы, помидоров и орехов.

Салат «Парижаль» — простое и быстрое блюдо из разряда «гости на пороге». При наличии необходимых всех ингредиентов такой салат можно приготовить за 15 минут.

Нежный, воздушный двухцветный кекс удивит и порадует ваших близких и друзей своим прекрасным вкусом и необычным видом. А вся хитрость в способе приготовления!