Салат из ананасов и грибов маринованных - Вкусные рецепты от ReceptPizza.Ru
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат из ананасов и грибов маринованных

Рецепты салатов с ананасом и грибами

Все рецепты салатов с ананасом и грибами были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с грибами. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с белыми грибами.

Ананас, фаршированный салатом

Ананас разрежьте вдоль на две части. Мякоть вырежьте и нарежьте кубиками. Для салата мясо креветок замаринуйте с коньяком и рубленой зеленью. Грибы и фрукты нарежьте ломтиками, добавьте кубики ананаса, креветок и заправьте яблочным укс. Потребуется: масло оливковое — 1 ст. ложка, коньяк — 20 г, зелень петрушки — 20 г, мандарины — 100 г, киви — 100 г, шампиньоны вареные — 75 г, мясо креветок отварное — 500 г, ананас — 1 шт., уксус яблочный — 1 ч. ложка, амаретто — 1 ст. ложка

Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и&. Потребуется: картофель — 2-3 шт., куриный окорочок — 1 шт. (300-400 г), грецкие орехи (половинки) — 150 г, яйца — 3 шт., сыр — 100 г, корнишоны маринованные — 4-6 шт., лук репчатый — 1/2 — 1 шт., зеленый лук — перья для украшения, майонез, соль , перец

Салат Королевский ананас

Салат слоеный.Каждый слой промазывать майонезом(кроме ананаса и верха).Количество продуктов зависит от размеров салатницы. 1-й курица отварная(я брала половинку большой филешки)порезать на мелкие кусочки можно добавить специи, например,паприку, имбирь.Я еще обычно. Потребуется: отварная курица, паприка, имбирь, горчица, консервированный ананас, сыр, грибы, яйца, киви, майонез

Салат Вкусный с ананасами и крабовыми палочками

Крабовые палочки нарезать тонкими, длинными брусочками, оливки-колечками, ананасы и грибы-произвольно, лук-полукольцами и замочить его в слабом уксусном растворе. Всё перемешать, заправить майонезом. Потребуется: 1баночка консервированных ананасов, 1баночка консервированных шампиньонов, 1 упаковка крабовых палочек, 1 головка лука, 0,5 баночки оливок, майонез

Салат с ананасом и курицей

куриное филе отварить в подсоленой воде, мелко порезать. (можно добавить луковицу и лавровый лист чтобы мясо было ароматным) грибы обжарить с луком. яйца сварить. сыр и яйца натереть на терке. Салат выкладывать слоями в такой последовательности: 1- грибы 2-курица . Потребуется: Куриное филе-2 шт., шампиньоны-400 гр., 1 луковица, консервированый ананас-400 гр. , твердый сыр (российский, звенигородский)-200 гр., 3 яйца, майонез.

Салат Весенний сад

Филе и яйца отварить. В посуду для салата выложить ананасы,порезанные надвое грибы,порезанный зеленый лук и салат. Когда яйца и филе сварятся-дать остыть и порезать.Добавить к остальным ингредиентам. Посолить и смазать майонезом. В основном,на все общее количеств. Потребуется: 4куска куриного филе, 250мл(1б)консервированных грибов, 1банка ананасов(порезанных), 4шт яйца, 100гр зеленого лука, 1 салат, 1п майонез, соль по вкусу

Отварить филе в подсоленной воде. остудить, разделить на волокна. Грибы откинуть на сито и дать стечь жидкости. Ананас нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Перемешать с грибами и курицей. Для соуса смешать йогурт и вино, приправить солью и перцем. Крем. Потребуется: 2 куриных филе, 150 гр маринованных грибов (лучше мелких), 150 гр ананаса, 1-2 листа салата, 200 гр натурального йогурта, 2 ст.л. белого сухого вина, соль, черный молотый перец

Салат С Ананасами

Крабовые палочки ,филе,грибы и ананасы нарезать кубиками,всё смешать добавить кукурузу и всё заправить майонезом. Потребуется: 1 филе курицы маленькая баночка ананасов(или пол банки обычных) 1 баночка кукурузы 1 маленькая баночка маринованых грибов(100-150гр) 150-200гр крабовых палочек майонез 200гр

Все ингредиенты смешать нарезав кубиками.Морковь сырую сверху натереть на тёрке.Сырные пластинки свернуть кулёчками установить на салат в середину положить перца полоску.Украсить зеленью. Потребуется: 150гр креветок., 100гр крабовых палочек., 2 шайбы ананасов., 100гр.Грибов маринованых., 1 средний свежий огурец., 1 средняя морковь., 2шт яйца., майонез., сыр пластинки 4 уп.перец болгарский красный., зелень.

Салат с ананасами.

Отварить грибы. Отварить куриное филе. Потом куриное филе, грибы и ананасы нарезаем одинаковыми ломтиками (кубиками, кому как нравиться). Все ингредиенты должны быть в равных долях, кроме майонеза. Майонез добовляем кому как нравиться (чють больше, чють меньше). Этот. Потребуется: Грибы (вешенки или шампиньёны)- 200гр. Ананасы консервированные -200 гр. Филе куриное — 200 гр. Майонез, соль, зелень.

Салат «Ананас» с грибами

Приготовить знаменитый салат «Ананас» можно и с консервированными грибами — результат получится ничуть не хуже, а любителям грибов понравится даже больше, чем классический вариант с орехами.

Ингредиенты

  • 1 куриная грудка
  • 4 яйца
  • 300 гр свежих шампиньонов
  • 300 гр маринованных (консервированных) шампиньонов
  • 120 гр твердого сыра
  • небольшой пучок зеленого лука
  • майонез — по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. В кастрюле вскипятить и подсолить воду, опустить туда грудку и варить ее примерно полчаса после закипания. Вынуть мясо из бульона, остудить и разобрать руками на мелкие волокна (можно порезать кубиками).
  2. Свежие грибы тщательно вымыть, порезать небольшими кусочками и прожарить на среднем огне в 2 ст.л. растительного масла до готовности (около 15 минут). Ближе к концу жарки посолить и поперчить их по вкусу.
  3. Яйца сложить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить их после закипания 10 минут, слить кипяток и залить ледяной водой. Оставить до полного остывания.
  4. Очистить яйца от скорлупы и разделить на белки и желтки. Натереть белки на крупной терке, смешать с белками, желтки растереть вилкой и смешать с курицей. Заправить грибную и куриную часть майонезом.
  5. На большое плоское блюдо выложить слой грибов с белками, затем курицу с желтками, придать салату вид ананасы и посыпать мелконатертым сыром. Обмазать весь салат майонезом, украсить тонконарезанными маринованными грибами и пучком лука.
  6. Подавать салат «Ананас» с грибами к столу желательно после того, как он настоится в холодильнике. Приятного аппетита!
Читать еще:  Салат с морской капустой и овощами и яблоками

Похожие рецепты:

Грушевый салат с хамоном и фисташками

Салат «Гнездо глухаря»: рецепт с фото

Салат с ананасом и курицей и сыром: пошаговый рецепт с фото

Салат «Невеста» с плавленым сыром и курицей

Фунчеза салат с овощами по-корейски: рецепт с фото в домашних условиях

Салат Подсолнух с чипсами: рецепт классический, пошаговый рецепт с фото

Ваши отзывы и советы

Новое на сайте:

К сезону десертов:

120 мин. / Сложно

180 мин. / Сложно

480 мин. / Средне

120 мин. / Средне

480 мин. / Средне

480 мин. / Средне

Мы в соцсетях

  • Рецепты
    • Вторые блюда
    • Первые блюда
    • Гарниры
    • Соусы
    • Салаты
    • Закуски
    • Выпечка
    • Десерты
    • Напитки
    • Консервация
  • По способу приготовления
    • На плите
    • В духовке
    • В микроволновке
    • В мультиварке
    • В пароварке
    • В хлебопечке
    • На гриле
  • Кухни мира

FOODideas (идеи для еды) — это сайт, посвящённый искусству приготовления пищи дома, где собраны лучшие рецепты кулинарных блюд с фотографиями и подробными пошаговыми инструкциями, специально, чтобы вы могли приготовить любое, даже самое сложное блюдо в домашних условиях. Так же наши рецепты вы можете читать в нашем Яндекс Дзен канале — Foodideas Zen

Салат с курицей, консервированными ананасами и грибами «Особый»

В сумеречные зимние дни и особенно долгие темные вечера душа так и просит вкусного и сытного салата. Конечно, свеженького салатика с молодой зеленушечкой и редисочкой зимой не сделаешь, зато можно без зазрения совести побаловать себя чем-инбудь более основательным.

Если обычные куриные салаты наскучили, а грибные – надоели, то самое время попробовать что-нибудь необычное – к примеру, салат из курицы с ананасами и грибами, рецепт которого и помещен ниже.

Салат с курицей, ананасами и грибами имеет своеобразный сладковатый вкус. Как правило, он всех прельщает своей необычностью, оригинальным созвучием продуктов. Наверное, все-таки слоеный салат с курицей грибами и ананасами — это праздничный вариант. Но, если очень хочется, почему бы не приготовить его и без повода, просто чтобы порадовать родных и близких?

Салат «Особый»

Итак, курица, ананас, грибы – салат для особого случая.

  • Куриная грудка отварная одна средняя
  • Шампиньоны свежие – 300 гр.
  • Ананас свежий – ½ обычного размера
  • Свежие огурцы – 300 гр.
  • Сыр типа маасдам – 200 гр.
  • Сладкая салатная луковица – одна
  • Укроп – маленький пучок
  • Майонез

Чтобы приготовить салат из курицы, грибов, ананаса слоями, надо сначала помыть и порезать грибы, вымыть и измельчить укроп и все вместе потушить минут 7 под крышкой с небольшим количеством растительного масла. Остудить.

Грудку порезать помельче, также измельчить огурец (если шкурка очень грубая, огурец можно очистить), лук и ананас.

Сыр мелко натереть.

Для салата ананас, курицу, грибы и сыр разложить слоями на широкой мелкой тарелке или блюде.

  • Первый слой – лук.
  • Второй слой – половина курицы.
  • Третий слой – грибы.
  • Четвертый слой – остатки курицы.
  • Пятый слой – ананас.
  • Сверху все засыпать сыром.

Каждый слой надо промазывать майонезом и хорошенько приминать ладонями, чтобы слои улеглись плотненько. Салат с курицей, ананасами и грибами, как на фото, должен иметь вид купола. Украсить его лучше веточками укропа.

Если не любите сыр, приготовьте салат из кукурузы, ананаса, курицы и грибов. В нем, вместо сыра, используйте сладкую кукурузу из банки. Положите ее тоже верхним слоем.

Также популярны салаты из ананаса, копченой курицы и грибов – немного смелое сочетание, но обычно нравится почти всем. Почему бы не попробовать на праздник? Или салат, в который входят курица, ананас, грецкий орех, грибы. Это не слоеный салат, его надо просто смешать в салатнике. Неплохо дополнить его мятой.

Многим по вкусу салат из курицы, ананаса и грибов маринованных (шампиньонов или опят). В этом случае ананас можно взять и консервированный. Выбирайте те консервированные ананасы, которые в шайбах: в них больше вкуса.

Куриный салат с консервированными шампиньонами и ананасами

Некоторые любят посытнее. Если планируется перекус на большое количество людей, причем основательный, можно приготовить более сытный салат, среди его ингредиентов курица, ананасы, грибы, яйца, картошка и маслины.

Для этого варианта салата желательно использовать консервированные грибы (шампиньоны) и консервированные же ананасы.

  • Куриная грудка печеная – одна большая.
  • Банка консервированных шампиньонов.
  • Банка консервированных ананасов.
  • Яйца – 4 штуки
  • Сыр полутвердый – 300 гр.
  • Картошка, отваренная в мундире, – 3 небольших
  • Маслины без косточек – одна обычная банка.
  • Сладкая салатная луковица.
  • Укроп – маленький пучок.

  • Грудку курицы освободить от костей и мелко порезать. Грибы слить и ополоснуть холодной водой.
  • Картошку, луковицу, яйца порезать довольно мелко, но ни тереть на терке, ни рубить в крошку не надо.
  • Порезать на небольшие ломтики кольца ананаса, потереть на крупной терке сыр.
  • Если маслины крупные, разрезать каждую напополам, если мелкие, резать не надо.
  • Укроп мелко порубить.
  • Для этого салата курицу, грибы, ананас, сыр, яйца и другие ингредиенты надо сложить в миску и перемешать.
  • Заправить можно майонезом.
  • Салат с курицей, ананасами и консервированными грибами надо поставить в холодильник, накрыв пленкой или крышкой минимум на час.

    Вообще, курица, сыр, грибы и ананас – это продукты, которые можно свободно соединять между собой в любых сочетаниях. Так, например, вегетарианцам можно посоветовать тот же салат, но без курицы. Он тоже будет очень вкусен. Если вкус кажется слишком неотчетливым, можно добавить в майонез тертый зубчик чеснока. Из дополнительных продуктов, кроме уже перечисленных, можно использовать помидорки черри, сладкий болгарский перчик, свежий или припущенный в течение 2-3 минут, зеленое яблоко, кукурузу, стручковую фасоль (вареную) и даже отварной кальмар.

    Рецепт салата – это всегда лишь основа для творчества.

    Вкусный салат с копченой курицей с ананасами и грибами: рецепт с красивыми фотографиями оформления

    Салат с копченой курицей, ананасами и грибами – необыкновенно вкусное и легкое блюдо. Это закуска украсит любой праздничный стол. Необычное сочетание продуктов придает салату насыщенный вкус и аромат. Его можно подать не только как закуску, но и как основное блюдо. Так используемые продукты очень сытные.

    Читать еще:  Салат с грибами картошкой морковкой яйцами

    В основе салата – куриная грудка, ее можно использовать как отварную, так и копченую или жареную. Грибы также используются двух видов – жареные или маринованные.

    Салат с копченой курицей, ананасами «Особенный»: рецепт с фотографиями красивого оформления

    Для этого рецепта лучше всего брать куриное мясо копченое или запеченное в духовом шкафу:

    • куриное мясо – 300 грамм;
    • грибы белые — 300 грамм;
    • одна небольшая луковица;
    • сливочное масло – 30-50 грамм;
    • яйца куриные – три шт.;
    • банка консервированных ананасов;
    • сыр (Российский или Голландский) – 200 грамм;
    • соль, перец – по вкусу;
    • сок половинки лимона;
    • два-три зубчика чеснока;
    • майонез, лучше домашнего приготовления;
    • свежая петрушка – небольшой пучок.

    Приготовления салата состоит из таких этапов:

    1. мясо и ананасы порезать средними кусочками, сложить в миску;
    2. обжарить на сливочном масле белые грибы с луком;
    3. отваренные яйца порезать кубиками;
    4. сыр можно нарезать кубиками, а можно просто натереть на терке;
    5. приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок, соль, перец, две чайные ложечки лимонного сока и мелко нарубленную петрушку;
    6. залить все составляющие приготовленным соусом, выложить в глубокий салатник и украсить веточкой петрушки.

    Красивое оформление салата: можно сделать его как слоеным, так и по рецепту выше. Если второй вариант, то закуску выравнивают ложкой, придавая ровную поверхность и тогда уже наносят декор.

    Салат куриный с маринованными грибами и кедровыми орешками

    Согласно рецептуре для приготовления салата необходимо взять:

    • куриную грудку копченую – нарезать небольшими брусочками;
    • баночку ананасов – порезать кусочками;
    • 200 грамм маринованных шампиньонов — разрезать на две или четыре части в зависимости от размера грибов;
    • майонез, в который добавить три зубчика измельченного чеснока, соль и перец;
    • 50-70 грамм кедровых орешек.

    Готовим следующим образом:

    1. все ингредиенты смешать в глубокой миске, заправить майонезным соусом;
    2. разложить с маленькие салатники порционно;
    3. присыпать каждую порцию кедровыми орешками;
    4. украсить маленьким маринованным грибочком и листиком базилика.

    Салат из курицы и ананаса «Сытный»

    Для любителей сытной и плотной пищи к курице и ананасу можно добавить отварную картошку. Тогда такой салат необходимо подавать не как закуску, а как основное блюдо. Кроме консервированных ананасов и шампиньонов (ингредиенты берутся по одной баночке) добавляют:

    • мясо курицы, запеченной с приправами в духовке или копченая грудка;
    • три-четыре отварных картофеля;
    • небольшую луковицу, желательно красную, так как она имеет сладкий вкус;
    • баночку черных маслин без косточек;
    • четыре яйца и 400 грамм твердого сыры;
    • небольшой пучок зелени: петрушка + укроп;
    • заправка: майонез + сок половины лимона.
    1. все составляющие (кроме лука и грибов) порезать кубиками 1х1 см.;
    2. лук мелко нашинковать;
    3. грибы разрезать на две или четыре части;
    4. сложить подготовленные продукты в большую миску;
    5. добавить заправку;
    6. перемешать;
    7. выложить в красивый салатник горкой, присыпать тертым сыром и измельченной зеленью.

    Если хотите, чтобы салат не был сладким, добавьте к нему одно тертое яблочко кислых сортов. Если салат с картофелем покажется вам слишком тяжелым, замените его баночкой консервированной кукурузы. Все остальные ингредиенты можно оставить без изменений.

    Салат «Освежающий» с огурцом

    Салат простой, легкий, а за счет свежего огурчика — еще и освежающий. Для приготовления закуски необходимы такие продукты:

    • по 200 грамм отварной и копченой курицы;
    • очищенные от кожуры два свежих огурца;
    • четыре яйца, сваренных вкрутую;
    • маринованные шампиньоны и консервированные ананасы – по одной баночки;
    • майонез;
    • соль – по вкусу;
    • пучок зеленого лука.
    1. мясо, огурцы — нарезать брусочками, ананасы – квадратиками, грибы — на две части;
    2. отделить белок от желтка и натереть (желток необходим для украшения салата);
    3. сложить продукты в глубокую миску, залить майонезом;
    4. перемешать и выложить в большой салатник;
    5. присыпать желтками и мелко нарезанным зеленым луком.

    Перед подачей салата на стол дайте ему настоять хотя бы часик, чтобы все компоненты пропитались майонезом.

    Салат с копченой курицей, ананасами и грецкими орехами с сыром

    Такой салат можно приготовить на любой праздник или торжественное мероприятие. Его потрясающий и необычный вкус понравится даже самым искушенным гурманам. На приготовление закуски уйдет не более часа.

    Ингредиенты салата, копченую курицу, ананасы с сыром и грецкими орехами, можно выложить слоями, используя специальную съемную форму. А если такой формы нет, то все составляющие закуски смешивают между собой и заправляют майонезом.

    Рецепт №1 Простой салат

    Для приготовления необходимо:

    • копченая или отварная грудка – 400 грамм;
    • подробленные грецкие орехи – большая горсть;
    • сыр твердых сортов – 200 грамм;
    • баночка ананасов
    • небольшая пачка майонеза.
    1. грудку порезать небольшими кубиками и смешать с майонезом;
    2. с ананасов слить сок и порезать небольшими кусочками, и тоже смешать с майонезом;
    3. выложить на плоское блюдо половину грудки;
    4. сверху ½ часть ананасов;
    5. натереть сыр и высыпаем ½ часть на ананасы;
    6. сыр присыпаем орехами (50 грамм);
    7. смазываем майонезом;
    8. повторяем последовательность: курица, ананас, сыр;
    9. последний слой — орехи;
    10. салат оставляем в прохладном месте на два часа, чтобы пропитались все слои.

    К этому рецепту можно добавить три-четыре вареных яйца, тогда салатик получится очень нежным. Слой яиц положить на ананасы и присыпать сыром.

    Рецепт №2 Салат «Пикантный» с маринованным красным луком

    Продукты для салата с ананасом, копченой курицей и грецкими орехами:

    • копченое мясо курицы – 300 грамм;
    • баночка ананасов (можно использовать свежий ананас);
    • одна большая красная луковица;
    • грецкие орехи (измельченные) – половина стакана;
    • две ст. ложки уксуса (можно использовать яблочный или винный);
    • соус: четыре ст. ложки майонеза + четыре ст. ложки сметаны + соль + чуть-чуть перца молотого черного;
    • четыре вареных яйца;
    • сыр пикантный твердый – 200 грамм.
    Читать еще:  Салаты с ананасом сыром маринованными грибами

    Процесс приготовления:

    • мелко нашинковать;
    • залить кипятком;
    • добавить уксус;
    • через пятнадцать-двадцать минут воду слить.
    • копченое мясо;
    • консервированные ананасы;
    • орехи измельчить ножом или в кофемолке.
    • яйца – на крупной терке;
    • твердый сыр – на мелкой терке.

    Подготовленные компоненты складывать слоями. Каждый слой обильно смазывать майонезом:

    Рецепт №3 Салат «Наслаждение» с черносливом и грецкими орехами

    • чернослив – желательно сладкий — сколько захотите;
    • грудка куриная средних размеров;
    • половина стакана грецких орехов;
    • баночка ананасов;
    • сыр «Российский» — 50 грамм;
    • сметанный соус.

    Шаг 1. Приготовить соус для салата: сметана + горчица + соль + сок половинки лимона + немножко растительного масла без запаха. Довести до вкуса.

    Шаг 2. Чернослив залить кипятком и дать постоять несколько часов. Потом мелко порезать.

    Шаг 3. Грудку опустить в кипящую подсоленную волу и проварить в течение тридцати минут. Остудить и порезать брусочками или кубиками.

    Шаг 4. Орехи мелко нарубить.

    Шаг 5. С ананасом слить сок, немного промыть под проточной водой и порезать кубиками.

    Шаг 6. Сложить все ингредиенты в большую миску, залить заправкой, тщательно перемешать.

    Шаг 7. Выложить в глубокую красивую тарелку горкой и немножко посыпьте сыром (натертым на мелкой терке) и измельченными орехами. По желанию украсить веточкой петрушки и кусочками ананаса.

        • такую закуску можно приготовить со свежим огурцом. Нарежьте его соломкой и добавьте к остальным ингредиентам;
        • если нет времени готовить заправку для закуски, ее вполне можно заменить магазинным майонезом;
        • приготовьте салат накануне вечером, пусть он постоит ночь в холодильнике. Тогда его вкус будет просто необыкновенным.

    Приготовьте очень вкусный и сытный салат из копченой курицы с ананасами, грецкими орехами и сыром по рецептам с фото, используя различные вариации оформления. Такое блюдо украсит любой праздник и надолго запомнится всем гостям своим вкусом и необыкновенным видом.

    Куриный салат с ананасом, грибами и помидорами

    Опубликовано: 07.12.2015
    Разместил: АнюткаM [Offline]
    Калорийность: Не указана
    Время приготовления: Не указано

    Кто не любит отварную нежную курочку? А если мы к ней добавим сладкий сочный ананас, острый твердый сыр с ореховым вкусом, пикантные маринованные грибы и свежий ароматный плод томата, то получим очень изысканное и невероятно вкусное блюдо. Слоеный салат с ананасами, курицей и грибами, рецепт с фото которого мы предлагаем, сможет разнообразить любое праздничное меню.

    Чтобы ваше кулинарное мастерство было оценено на самый высокий балл, добавьте к вкусовым удовольствиям еще и эстетические. Презентуйте в маленьких порционных креманках, выложив все ингредиенты в них слоями, несколько раз промазывая их сеточкой из майонеза. Можете добавить веточку вашей любимой зелени, или просто мелко ее нашинкуйте.

    Чтобы приготовить салат, нам нужно будет сходить в магазин, и купить свежее куриное мясо. В принципе, для основы в закуску можно положить как белое куриное мясо, так и красное. Поэтому выбор остается за вами, покупать куриную грудинку или окорок. Так же можно варьировать способом приготовления курятины, например, сегодня, будете готовить салат с отварной в специях филейной части, а в следующий раз попробуете запечь в духовом шкафу маринованные в уксусе с луком и специями окорок или бедро. Вы получите совершенно разный вкус мяса, а соответственно и у готовой закуски. Пробуйте, экспериментируйте, никогда не останавливайте желания привнести на кухню что — то новое, и результат вас только будет радовать!

    Что касается маринованных грибочков, то проще всего купить готовую баночку консервированных с пряностями шампиньонов. Вкус у них нейтральный, нежный, к ним идеально подойдет в качестве мясной основы именно запеченная курятина. Но, можете попробовать и другие грибы, если вы сами их собираете и маринуете, то почем бы и не добавить их в ваш салат? Перед тем, как будете грибочки класть в закуску, обязательно их промойте от маринада, чтобы они не были слизкими.
    Помидоры для этого салата можно брать любые: мясистые сочные, ароматные. Но если возьмете томаты сорта «Черри», то их можно будет разрезать на половинки, и они очень красиво будут смотреться в порционных розетках.

    Сыр в курином салате с ананасом и грибами играет очень важную роль, продумайте вкусовую гамму всей закуски в целом. Если у вас острые маринованные грибы, то вкус салата нужно смягчить, выбрав нежные сливочные сорта сыра, например «Маасдам» или «Сметанковый». А если пикантности в салате как раз и не хватает, то внесем ее, добавив сыр типа « Гауда», «Эдамер» или «Чеддер».

    Итак, готовим куриный салат с ананасом, грибами и помидорами


    Ингредиенты:
    — куриное мясо — 300 г,
    — ананасы в банке- 250 г,
    — свежие плоды томата — 80 г,
    — грибы маринованные — 100 г,
    — твердый сыр — 90 г,
    — соус майонез.

    Пошаговый рецепт с фото:


    Курятину готовим, как нам удобно, например, отвариваем в бульоне со специями.


    Охлаждаем и режем мелкими кусочками.
    Твердый сыр нарезаем одинаковыми кубиками примерно в 1 см. Кусочек оставляем чтобы присыпать верхний слой салата.
    Грибы промываем в проточной воде и мелко режем.
    На дно порционной розетки кладем кусочки курятины, поливаем ее майонезом.


    Теперь кладем немного консервированных ананасов и снова майонез.


    Затем кладем кубики сыра.


    Следующий этап — маринованные грибы, промазываем майонезом.


    Теперь нарезаем кубиками или половинками спелые томаты и кладем их сверху грибочков. Делаем сверху сеточку из майонеза.


    Последний штрих — слой тертого сыра.
    Ставим в холодильник для пропитки на час, после подаем к столу.


    Салат с курицей, грибами и ананасом готов. Приятного аппетита!


    Старинская Леся
    Так же рекомендуем вам приготовить салат с ананасом, кукурузой и куриным филе.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector